Vyprázdnění zásobníku a odstranění pelet ze systému dodávky pelet udržuje jejich čerstvost a zabraňuje poškození vlhkostí. Tento návod vysvětluje, jak bezpečně vyprázdnit zásobník u grilů Weber Searwood 600 a Weber Searwood XL 600 při změně druhu pelet nebo přípravě na uskladnění.

 

Kdy vyprázdnit zásobník

• Při přechodu mezi druhy pelet pro různé chuťové profily
• Při přípravě Weber Searwood na dlouhodobé uskladnění
• Po vystavení vlhkosti nebo vlhkým podmínkám
• Když jsou peletky ve zásobníku delší dobu bez použití
• Jako součást pravidelné důkladné údržby

 

Co budete potřebovat

• Nádobu nebo kbelík na shromáždění vyprázdněných pelet
• Průmyslový vysavač (pro odstranění prachu z pelet)
• Suchý hadřík nebo kuchyňský papír
• Nepropustnou nádobu pro skladování vyprázdněných pelet

 

Před začátkem

1. Proveďte úplný postup vypnutí Weber Searwood
2. Nechte Weber Searwood zcela vychladnout
3. Odpojte Weber Searwood ze zásuvky
4. Připravte čistou, suchou nádobu na shromáždění pelet

 

Krok za krokem: Vyprázdnění zásobníku

1. Ujistěte se, že Weber Searwood je zcela vychladlý a odpojený ze zásuvky
2. Otevřete víko zásobníku a zkontrolujte hladinu pelet
3. Umístěte nádobu nebo kbelík pod otvor pro uvolnění pelet na spodní části zásobníku
4. Zatáhněte za páku pro uvolnění pelet a vyprázdněte peletky ze zásobníku do nádoby
5. Nechte všechny peletky vytéct ze zásobníku přes otvor pro uvolnění pelet
6. Jakmile přestane tok pelet, pusťte páku pro uvolnění pelet a zavřete otvor
7. Použijte průmyslový vysavač k odstranění zbytkového prachu a malých kousků pelet z vnitřku zásobníku
8. Otřete vnitřek zásobníku suchým hadříkem nebo kuchyňským papírem – nikdy nepoužívejte vodu v zásobníku
9. Ujistěte se, že je vnitřek zásobníku zcela čistý a suchý

 

Porozumění peletám ve šneku

Po vyprázdnění zásobníku pomocí páky pro uvolnění pelet zůstanou některé peletky v trubici šneku mezi zásobníkem a hořákem. Tyto zbytkové peletky:

• Budou při dalším spuštění dodávány do hořáku
• Jsou normální a není nutné je odstraňovat při běžné změně pelet
• Smíchají se s novými peletkami při doplnění zásobníku
• Lze je ponechat na místě pro krátkodobé uskladnění (několik týdnů)

Pro dlouhodobé uskladnění

Pokud připravujete Weber Searwood na dlouhodobé uskladnění (několik měsíců), zbytkové peletky ve šneku by měly být odstraněny:

1. Úplně vyprázdněte zásobník pomocí páky pro uvolnění pelet
2. Ujistěte se, že Weber Searwood je zcela vychladlý a odpojený ze zásuvky
3. Odstraňte rošty, Flavorizer bar, difuzér tepla a odklon tepla pro přístup k hořáku
4. Použijte průmyslový vysavač k odstranění viditelných pelet v oblasti hořáku
5. Poznámka: Některé peletky zůstanou v trubici šneku a nelze je snadno odstranit bez rozebrání
6. Pro dlouhodobé uskladnění přesahující několik měsíců konzultujte návod k obsluze pro další pokyny

 

Doplnění zásobníku čerstvými peletami

1. Ujistěte se, že zásobník je zcela čistý a suchý
2. Nalijte do zásobníku čerstvé peletky Weber All Natural Hardwood Pellets
3. Používejte peletky, které byly skladovány v nepropustné nádobě na suchém místě
4. Nepřeplňujte zásobník – nechte nahoře prostor
5. Důkladně zavřete víko zásobníku
6. Znovu připojte Weber Searwood do elektrické zásuvky
7. Weber Searwood je nyní připraven k použití

 

Skladování vyprázdněných pelet

• Vyprázdněné peletky ihned přesuňte do nepropustné nádoby
• Skladujte peletky na suchém, vnitřním místě mimo dosah vlhkosti
• Nemíchejte různé druhy pelet ve stejné nádobě, pokud je nechcete používat společně
• Označte nádoby názvem druhu pelet a datem vyprázdnění
• Před opětovným použitím pelet zkontrolujte – vyřaďte peletky, které vykazují známky poškození vlhkostí (bobtnání, drobení nebo slepování)
• Nepoužívejte peletky, které byly vystaveny dešti nebo nadměrné vlhkosti

 

Tipy pro nejlepší výsledky

• Peletky vždy skladujte v uzavřených, nepropustných nádobách, aby se zabránilo vstřebávání vlhkosti
• Nikdy nenechávejte vlhké nebo vlhkostí poškozené peletky v zásobníku – vlhkost může způsobit bobtnání a zaseknutí šneku
• Vyprázdněte zásobník před dlouhodobým uskladněním, aby nedošlo k poškození pelet
• Pravidelně používejte páku pro uvolnění pelet, aby byl zásobník čistý a nedocházelo k hromadění prachu
• Pravidelně kontrolujte peletky v zásobníku na známky poškození vlhkostí
• Udržujte víko zásobníku zavřené, když Weber Searwood není v provozu, aby se zabránilo pronikání vlhkosti

 

Co nedělat

• Nepoužívejte vodu nebo kapalné čističe v oblasti zásobníku nebo šneku
• Nepokoušejte se vyprázdnit zásobník nebo provádět údržbu, když je Weber Searwood horký
• Nevynechávejte postup vypnutí před vyprázdněním zásobníku
• Neskladujte peletky na vlhkých nebo vlhkých místech
• Nepoužívejte znovu peletky, které absorbovaly vlhkost nebo vykazují známky poškození
• Nemíchejte druhy pelet, pokud je nechcete používat společně pro míchání chutí
• Nepřetěžujte páku pro uvolnění pelet, pokud je zaseknutá – kontaktujte podporu Weber

 

Řešení problémů se zásobníkem a peletami

Páka pro uvolnění pelet je zaseknutá nebo se obtížně ovládá

• Ujistěte se, že Weber Searwood je zcela vychladlý a odpojený ze zásuvky
• Zkontrolujte, zda nedošlo k vytvoření mostu nebo slepení pelet u otvoru pro uvolnění pelet
• Použijte suchý nástroj k jemnému rozbití slepených pelet u otvoru
• Nepřetěžujte páku – pokud problém přetrvává, kontaktujte podporu Weber

Peletky nevytekají z otvoru pro uvolnění pelet

• Zkontrolujte, zda je páka pro uvolnění pelet plně zatažená do otevřené polohy
• Jemně poklepejte na bok zásobníku, aby se podpořil tok pelet
• Zkontrolujte, zda nejsou peletky poškozené vlhkostí, slepené nebo vytvořené mosty uvnitř zásobníku
• Použijte suchý nástroj k jemnému rozbití mostů pelet

Peletky se slepují nebo bobtnají v zásobníku

• To značí vystavení vlhkosti – okamžitě vyprázdněte zásobník
• Vyřaďte všechny vlhkostí poškozené peletky
• Důkladně vyčistěte a vysušte zásobník
• Zkontrolujte těsnění víka zásobníku a ujistěte se, že správně zavírá
• Skladujte Weber Searwood na krytém, suchém místě

 

Často kladené otázky

Otázka: Musím vyprázdnit zásobník po každém grilování?

Odpověď: Ne. Zásobník vyprázdněte pouze při změně druhu pelet, přípravě na dlouhodobé uskladnění nebo pokud byly peletky vystaveny vlhkosti. Při běžném používání mohou peletky zůstat v zásobníku, pokud je Weber Searwood skladován na suchém místě s uzavřeným víkem zásobníku.

Otázka: Mohu míchat různé druhy pelet v zásobníku?

Odpověď: Ano, můžete míchat různé druhy pelet Weber All Natural Hardwood pro míchání chutí. Pro konzistentní a předvídatelnou chuť však zásobník před přechodem na nový druh pelet úplně vyprázdněte.

Otázka: Co se stane, když se peletky ve zásobníku navlhčí?

Odpověď: Navlhlé peletky mohou bobtnat, slepovat se a zasekávat šnek, což způsobuje problémy s podáváním a zapalováním. Pokud jsou peletky vystaveny vlhkosti, okamžitě vyprázdněte zásobník, vyřaďte poškozené peletky a důkladně vyčistěte a vysušte zásobník před doplněním čerstvých, suchých pelet.

Otázka: Jak dlouho mohou peletky zůstat v zásobníku?

Odpověď: Peletky mohou v zásobníku zůstat několik týdnů, pokud je Weber Searwood skladován na suchém místě s uzavřeným víkem zásobníku. Pro skladování delší než několik měsíců vyprázdněte zásobník a skladujte peletky v nepropustné nádobě uvnitř.

Otázka: Ovlivní zbytkové peletky ve šneku další grilování?

Odpověď: Malé množství zbytkových pelet ve šneku po vyprázdnění zásobníku se při dalším spuštění dostane do hořáku a výrazně neovlivní chuť. Pro puristické změny chuti se tyto zbytkové peletky smíchají s novými a jejich vliv bude minimální po prvních několika minutách grilování.

Otázka: Jak poznám, že jsou peletky poškozené vlhkostí?

Odpověď: Peletky poškozené vlhkostí mohou být bobtnavé, měkké, drobivé nebo slepené dohromady. Peletky by měly být pevné, suché a volně sypké. Vyřaďte všechny peletky, které vykazují známky poškození vlhkostí.

Otázka: Mohu vysát peletky přímo ze zásobníku místo použití páky pro uvolnění pelet?

Odpověď: Páka pro uvolnění pelet je doporučený způsob vyprázdnění zásobníku. Průmyslový vysavač lze použít k odstranění zbytkového prachu a malých částic po použití páky, ale neměl by být hlavní metodou pro vyprázdnění velkého množství pelet.