Vyprázdnění zásobníku a odstranění pelet ze systému dodávky pelet udržuje jejich čerstvost a zabraňuje poškození vlhkostí. Tento návod vysvětluje, jak bezpečně vyprázdnit zásobník u grilů Weber Searwood 600 a Weber Searwood XL 600 při změně druhu pelet nebo přípravě na uskladnění.
⚠️ Bezpečnost především
Vždy proveďte úplný postup vypnutí před vyprázdněním zásobníku.
Nechte Weber Searwood zcela vychladnout před manipulací s peletami.
Odpojte Weber Searwood ze zásuvky před údržbou.
V oblasti zásobníku a šneku nikdy nepoužívejte vodu.
Peletky skladujte v nepropustné nádobě na suchém místě.
Kdy vyprázdnit zásobník
- Při přechodu mezi druhy pelet pro různé chuťové profily
- Při přípravě Weber Searwood na dlouhodobé uskladnění
- Po vystavení vlhkosti nebo vlhkým podmínkám
- Když jsou peletky ve zásobníku delší dobu bez použití
- Jako součást pravidelné důkladné údržby
Co budete potřebovat
- Nádobu nebo kbelík na shromáždění vyprázdněných pelet
- Průmyslový vysavač (pro odstranění prachu z pelet)
- Suchý hadřík nebo kuchyňský papír
- Nepropustnou nádobu pro skladování vyprázdněných pelet
Před začátkem
- Proveďte úplný postup vypnutí Weber Searwood
- Nechte Weber Searwood zcela vychladnout
- Odpojte Weber Searwood ze zásuvky
- Připravte čistou, suchou nádobu na shromáždění pelet
Krok za krokem: Vyprázdnění zásobníku
- Ujistěte se, že Weber Searwood je zcela vychladlý a odpojený ze zásuvky
- Otevřete víko zásobníku a zkontrolujte hladinu pelet
- Umístěte nádobu nebo kbelík pod otvor pro uvolnění pelet na spodní části zásobníku
- Zatáhněte za páku pro uvolnění pelet a vyprázdněte peletky ze zásobníku do nádoby
- Nechte všechny peletky vytéct ze zásobníku přes otvor pro uvolnění pelet
- Jakmile přestane tok pelet, pusťte páku pro uvolnění pelet a zavřete otvor
- Použijte průmyslový vysavač k odstranění zbytkového prachu a malých kousků pelet z vnitřku zásobníku
- Otřete vnitřek zásobníku suchým hadříkem nebo kuchyňským papírem – nikdy nepoužívejte vodu v zásobníku
- Ujistěte se, že je vnitřek zásobníku zcela čistý a suchý
Porozumění peletám ve šneku
Po vyprázdnění zásobníku pomocí páky pro uvolnění pelet zůstanou některé peletky v trubici šneku mezi zásobníkem a hořákem. Tyto zbytkové peletky:
- Budou při dalším spuštění dodávány do hořáku
- Jsou normální a není nutné je odstraňovat při běžné změně pelet
- Smíchají se s novými peletkami při doplnění zásobníku
- Lze je ponechat na místě pro krátkodobé uskladnění (několik týdnů)
Pro dlouhodobé uskladnění
Pokud připravujete Weber Searwood na dlouhodobé uskladnění (několik měsíců), zbytkové peletky ve šneku by měly být odstraněny:
- Úplně vyprázdněte zásobník pomocí páky pro uvolnění pelet
- Ujistěte se, že Weber Searwood je zcela vychladlý a odpojený ze zásuvky
- Odstraňte rošty, Flavorizer bar, difuzér tepla a odklon tepla pro přístup k hořáku
- Použijte průmyslový vysavač k odstranění viditelných pelet v oblasti hořáku
- Poznámka: Některé peletky zůstanou v trubici šneku a nelze je snadno odstranit bez rozebrání
- Pro dlouhodobé uskladnění přesahující několik měsíců konzultujte návod k obsluze pro další pokyny
Doplnění zásobníku čerstvými peletami
- Ujistěte se, že zásobník je zcela čistý a suchý
- Nalijte do zásobníku čerstvé peletky Weber All Natural Hardwood Pellets
- Používejte peletky, které byly skladovány v nepropustné nádobě na suchém místě
- Nepřeplňujte zásobník – nechte nahoře prostor
- Důkladně zavřete víko zásobníku
- Znovu připojte Weber Searwood do elektrické zásuvky
- Weber Searwood je nyní připraven k použití
Skladování vyprázdněných pelet
- Vyprázdněné peletky ihned přesuňte do nepropustné nádoby
- Skladujte peletky na suchém, vnitřním místě mimo dosah vlhkosti
- Nemíchejte různé druhy pelet ve stejné nádobě, pokud je nechcete používat společně
- Označte nádoby názvem druhu pelet a datem vyprázdnění
- Před opětovným použitím pelet zkontrolujte – vyřaďte peletky, které vykazují známky poškození vlhkostí (bobtnání, drobení nebo slepování)
- Nepoužívejte peletky, které byly vystaveny dešti nebo nadměrné vlhkosti
Tipy pro nejlepší výsledky
- Peletky vždy skladujte v uzavřených, nepropustných nádobách, aby se zabránilo vstřebávání vlhkosti
- Nikdy nenechávejte vlhké nebo vlhkostí poškozené peletky v zásobníku – vlhkost může způsobit bobtnání a zaseknutí šneku
- Vyprázdněte zásobník před dlouhodobým uskladněním, aby nedošlo k poškození pelet
- Pravidelně používejte páku pro uvolnění pelet, aby byl zásobník čistý a nedocházelo k hromadění prachu
- Pravidelně kontrolujte peletky v zásobníku na známky poškození vlhkostí
- Udržujte víko zásobníku zavřené, když Weber Searwood není v provozu, aby se zabránilo pronikání vlhkosti
Co nedělat
- Nepoužívejte vodu nebo kapalné čističe v oblasti zásobníku nebo šneku
- Nepokoušejte se vyprázdnit zásobník nebo provádět údržbu, když je Weber Searwood horký
- Nevynechávejte postup vypnutí před vyprázdněním zásobníku
- Neskladujte peletky na vlhkých nebo vlhkých místech
- Nepoužívejte znovu peletky, které absorbovaly vlhkost nebo vykazují známky poškození
- Nemíchejte druhy pelet, pokud je nechcete používat společně pro míchání chutí
- Nepřetěžujte páku pro uvolnění pelet, pokud je zaseknutá – kontaktujte podporu Weber
Řešení problémů se zásobníkem a peletami
Páka pro uvolnění pelet je zaseknutá nebo se obtížně ovládá
- Ujistěte se, že Weber Searwood je zcela vychladlý a odpojený ze zásuvky
- Zkontrolujte, zda nedošlo k vytvoření mostu nebo slepení pelet u otvoru pro uvolnění pelet
- Použijte suchý nástroj k jemnému rozbití slepených pelet u otvoru
- Nepřetěžujte páku – pokud problém přetrvává, kontaktujte podporu Weber
Peletky nevytekají z otvoru pro uvolnění pelet
- Zkontrolujte, zda je páka pro uvolnění pelet plně zatažená do otevřené polohy
- Jemně poklepejte na bok zásobníku, aby se podpořil tok pelet
- Zkontrolujte, zda nejsou peletky poškozené vlhkostí, slepené nebo vytvořené mosty uvnitř zásobníku
- Použijte suchý nástroj k jemnému rozbití mostů pelet
Peletky se slepují nebo bobtnají v zásobníku
- To značí vystavení vlhkosti – okamžitě vyprázdněte zásobník
- Vyřaďte všechny vlhkostí poškozené peletky
- Důkladně vyčistěte a vysušte zásobník
- Zkontrolujte těsnění víka zásobníku a ujistěte se, že správně zavírá
- Skladujte Weber Searwood na krytém, suchém místě
Často kladené otázky
Otázka: Musím vyprázdnit zásobník po každém grilování?
Odpověď: Ne. Zásobník vyprázdněte pouze při změně druhu pelet, přípravě na dlouhodobé uskladnění nebo pokud byly peletky vystaveny vlhkosti. Při běžném používání mohou peletky zůstat v zásobníku, pokud je Weber Searwood skladován na suchém místě s uzavřeným víkem zásobníku.
Otázka: Mohu míchat různé druhy pelet v zásobníku?
Odpověď: Ano, můžete míchat různé druhy pelet Weber All Natural Hardwood pro míchání chutí. Pro konzistentní a předvídatelnou chuť však zásobník před přechodem na nový druh pelet úplně vyprázdněte.
Otázka: Co se stane, když se peletky ve zásobníku navlhčí?
Odpověď: Navlhlé peletky mohou bobtnat, slepovat se a zasekávat šnek, což způsobuje problémy s podáváním a zapalováním. Pokud jsou peletky vystaveny vlhkosti, okamžitě vyprázdněte zásobník, vyřaďte poškozené peletky a důkladně vyčistěte a vysušte zásobník před doplněním čerstvých, suchých pelet.
Otázka: Jak dlouho mohou peletky zůstat v zásobníku?
Odpověď: Peletky mohou v zásobníku zůstat několik týdnů, pokud je Weber Searwood skladován na suchém místě s uzavřeným víkem zásobníku. Pro skladování delší než několik měsíců vyprázdněte zásobník a skladujte peletky v nepropustné nádobě uvnitř.
Otázka: Ovlivní zbytkové peletky ve šneku další grilování?
Odpověď: Malé množství zbytkových pelet ve šneku po vyprázdnění zásobníku se při dalším spuštění dostane do hořáku a výrazně neovlivní chuť. Pro puristické změny chuti se tyto zbytkové peletky smíchají s novými a jejich vliv bude minimální po prvních několika minutách grilování.
Otázka: Jak poznám, že jsou peletky poškozené vlhkostí?
Odpověď: Peletky poškozené vlhkostí mohou být bobtnavé, měkké, drobivé nebo slepené dohromady. Peletky by měly být pevné, suché a volně sypké. Vyřaďte všechny peletky, které vykazují známky poškození vlhkostí.
Otázka: Mohu vysát peletky přímo ze zásobníku místo použití páky pro uvolnění pelet?
Odpověď: Páka pro uvolnění pelet je doporučený způsob vyprázdnění zásobníku. Průmyslový vysavač lze použít k odstranění zbytkového prachu a malých částic po použití páky, ale neměl by být hlavní metodou pro vyprázdnění velkého množství pelet.