Pravidelné čištění udržuje Weber Searwood pelletový gril v optimálním provozu a prodlužuje životnost jeho součástí. Tento návod vysvětluje základní kroky čištění, které je třeba provést po každém vaření na grilech Weber Searwood 600 a Weber Searwood XL 600.

 

Proč je pravidelné čištění důležité

• Zabraňuje hromadění tuku a snižuje riziko vzplanutí
• Udržuje konzistentní výkon při vaření
• Snižuje kouř z připálených zbytků
• Chrání součásti před korozí a opotřebením
• Zajišťuje bezpečný provoz

 

Co budete potřebovat

• Kartáč na gril nebo dřevěnou škrabku
• Tepluvzdorné grilovací rukavice
• Kuchyňský papír nebo vlhký hadřík
• Jednorázové odkapávací misky Weber pro výměnu
• Průmyslový vysavač (pro odstranění popela, když je gril studený)

 

Před zahájením čištění

1. Proveďte úplný vypínací postup na Weber Searwood (stiskněte tlačítko menu → přejděte na symbol napájení → stiskněte ovladač pro zahájení vypnutí)
2. Během vypínacího postupu neodpojujte Weber Searwood ze zásuvky
3. Nechte Weber Searwood zcela vychladnout před čištěním
4. Jakmile je zcela studený, odpojte Weber Searwood ze zásuvky

 

Krok za krokem čištění po každém vaření

Vyčistěte rošty na vaření

1. Ujistěte se, že Weber Searwood je zcela vychladlý
2. Použijte kartáč na gril nebo dřevěnou škrabku k odstranění zbytků jídla z roštů
3. Odstraňte volné nečistoty z roštů
4. V případě potřeby otřete rošty vlhkým hadříkem

Vysypte zachytávač tuku

1. Vytáhněte zachytávač tuku z přední části Weber Searwood
2. Vyjměte jednorázovou odkapávací misku Weber zevnitř zachytávače tuku
3. Použitou misku vyhoďte
4. Otřete zachytávač tuku kuchyňským papírem
5. Vložte novou jednorázovou odkapávací misku Weber do zachytávače tuku
6. Zasuňte zachytávač tuku zpět na místo

Otřete vnitřní plochy

1. Použijte vlhký hadřík nebo kuchyňský papír k otření vnitřku víka
2. Otřete stěny vařiče, aby se odstranily kapky tuku a zbytky
3. Nepoužívejte vodu na elektrické součásti
4. Otřete vnější plochy vlhkým hadříkem

Zkontrolujte a vyčistěte hořák (každých pár vaření)

1. Ujistěte se, že Weber Searwood je zcela vychladlý a odpojený
2. Otevřete víko a vyjměte rošty na vaření
3. Odstraňte tepelný deflektor a tepelný difuzér, abyste se dostali k hořáku
4. Použijte průmyslový vysavač k odstranění popela z hořáku
5. Nepoužívejte vodu ani tekuté čističe v hořáku
6. Vraťte zpět tepelný difuzér, tepelný deflektor a rošty na vaření

 

Doporučená frekvence čištění

• Po každém vaření: Vyčistěte rošty, vysypte zachytávač tuku, vyměňte odkapávací misku, otřete vnitřní plochy
• Každých pár vaření: Vyprázdněte hořák od popela pomocí vysavače
• Často kontrolujte: Vyměňte odkapávací misku, pokud je více než z poloviny plná, bez ohledu na frekvenci vaření
• Týdně nebo podle potřeby: Otřete vnější plochy, vyčistěte vnitřek zásobníku (když je prázdný a studený)
• Každých pár měsíců: Proveďte důkladnější čištění všech vnitřních součástí

 

Tipy pro nejlepší výsledky

• Vždy proveďte úplný vypínací postup před čištěním, aby se odstranily zbytkové pelety a bezpečně ochladil hořák
• Čistěte rošty po každém vaření, aby nedocházelo k hromadění nečistot
• Pravidelně měňte odkapávací misku, aby nedošlo k přetečení
• Často kontrolujte zachytávač tuku během dlouhého vaření nebo při přípravě tučných jídel
• Používejte jednorázové odkapávací misky Weber pro správné usazení a správu tuku
• Mějte zásobu náhradních odkapávacích misek po ruce
• Nedovolte, aby se v hořáku hromadil popel, protože nadměrné množství může ovlivnit zapalování

 

Čemu se vyhnout

• Nepoužívejte vodu v hořáku, zásobníku ani na elektrických součástech
• Nečistěte Weber Searwood, když je horký
• Nepoužívejte agresivní chemikálie nebo abrazivní čističe na vařících plochách
• Nepoužívejte drátěné kartáče, které mohou zanechat kovové štětiny na roštech
• Nemačkejte elektrické součásti do vody
• Nevynechávejte vypínací postup před čištěním

 

Řešení problémů při čištění

Tvrdohlavé zbytky na roštech

• Rozehřejte Weber Searwood na vysokou teplotu (260 až 315 stupňů Celsia) s uzavřeným víkem po dobu 10 až 15 minut, aby se zbytky spálily
• Vypněte Weber Searwood a proveďte vypínací postup
• Nechte zcela vychladnout a poté rošty vyčistěte kartáčem

Přetečení tuku ze zachytávače

• Častěji kontrolujte a vyměňujte odkapávací misku
• Vyměňte odkapávací misku, když je více než z poloviny plná
• Ujistěte se, že je odkapávací miska správně umístěna uvnitř zachytávače tuku

Nadměrné množství popela v hořáku

• Častěji vysypávejte hořák pomocí průmyslového vysavače
• Ujistěte se, že Weber Searwood je zcela vychladlý před vysáváním popela
• Používejte pouze Weber All Natural Hardwood Pellets, protože jiné typy pelet mohou produkovat více popela

 

Často kladené otázky

Otázka: Jak často mám vysypávat zachytávač tuku na Weber Searwood?

Odpověď: Vysypte zachytávač tuku a vyměňte odkapávací misku po každém vaření. Vždy zkontrolujte a vyměňte odkapávací misku, pokud je více než z poloviny plná, i během delších vaření.

Otázka: Mohu použít vodu k čištění vnitřku Weber Searwood?

Odpověď: Vodu používejte pouze na neelektrické plochy, jako jsou rošty, vnitřek víka a stěny vařiče. Nikdy nepoužívejte vodu v hořáku, zásobníku nebo na elektrických součástech. K otírání používejte vlhký, nikoli mokrý nebo promočený hadřík.

Otázka: Jak nejlépe vyčistit hořák na Weber Searwood?

Odpověď: Ujistěte se, že Weber Searwood je zcela vychladlý a odpojený. Vyjměte rošty, tepelný deflektor a tepelný difuzér, abyste se dostali k hořáku. Použijte průmyslový vysavač k odstranění popela. Nepoužívejte vodu ani tekuté čističe v hořáku.

Otázka: Jak často mám čistit hořák?

Odpověď: Vyprázdněte hořák od popela každých pár vaření pomocí průmyslového vysavače. Pokud zaznamenáte potíže se zapalováním nebo nadměrné hromadění popela, čistěte hořák častěji.

Otázka: Mohu nechat zachytávač tuku nainstalovaný během vaření?

Odpověď: Ano. Zachytávač tuku musí být během vaření nainstalován, aby zachytil kapky tuku. Vždy se ujistěte, že má zachytávač před každým vařením novou odkapávací misku.

Otázka: Musím odpojit Weber Searwood před čištěním?

Odpověď: Ano. Vždy odpojte Weber Searwood ze zásuvky před čištěním pro zajištění bezpečnosti.