Перед использованием следует погрузить шпон в воду не менее чем на 30 минут. Если произошло возгорание, выключите горелки и/или поместите шпон в зону непрямого жара.
Статьи в этом разделе
- Почему шпон для копчения воспламеняется?
- Прямой или непрямой жар следует выбрать при использовании шпона для копчения, ?
- Насколько сильный аромат дыма придает шпон для копчения?
- Какие продукты можно коптить в шпоне для копчения?
- Как долго следует вымачивать шпон для копчения?
- Что делать, если блюдо, которое я хочу подкоптить, не помещается на дощечку для копчения?
- Можно ли повторно использовать дощечку для копчения?
- Что можно приготовить на кедровой дощечке для копчения?
- Как долго следует вымачивать кедровую дощечку для запекания?
- Какую щепу для копчения рекомендуется использовать для различных типов мяса?
- Больше