Dym
- Generator zimnego dymu Weber
- Dlaczego papier cedrowy zajmuje się ogniem?
- Czy z papierem cedrowym używać nagrzewania bezpośredniego czy pośredniego?
- Jak silna jest woń dymu papieru cedrowego?
- Które potrawy można wędzić w papierze cedrowym?
- Jak długo muszę namaczać papier cedrowy?
- Co w przypadku, gdy potrawa, którą chcę wędzić będzie większa niż drewniana deska?
- Czy mogę ponownie użyć drewnianej deski?
- Co mogę przyrządzać na desce z czerwonego drewna cedrowego?
- Jak długo namaczać deskę z czerwonego drewna cedrowego?
- Jakich chipsów/ kawałków drewna używać do poszczególnych mięs?
- Drewienka do wędzenia ( chipsy ) czy kawałki drewna do wędzenia ?