Der er intet kompliceret ved at tænde en gasgrill. Betjeningen af gasgrill kan dog variere, så sørg for at læse brugervejledningen, der fulgte med grillen.
For at tænde en Weber®-gasgrill skal du først åbne låget, så der ikke samler sig utændte gasdampe i grillkammeret.
Åbn derefter langsomt ventilen på propanflasken (eller naturgasledningen) hele vejen op, og vent et minut på, at gassen passerer gennem gasledningen.
Tænd derefter for brænderne, og sæt dem alle til høj.
Luk låget, og forvarm grillen i 10-15 minutter.
Når temperaturen når op på 250-300 °C, skal du bruge en langskaftet grillbørste til at rengøre grillristene. Juster derefter brænderne til den metode og temperatur, der angives i opskriften.