Det är enkelt att använda skorstenständare. Du kan använda tidningspapper eller tändkuber för att tända briketterna. Tidningspapper fungerar bra, men det finns inget som slår tändkuber. Dessutom fungerar tändkuber om det regnar!

Vi har även en kompakt skorstenständare som kan användas till våra mindre grillmodeller. Den är det perfekta tillskottet för allt från utflykter till kamping.

Ta ut grillgallret från grillen.  Fyll sedan skorstenständaren med briketter upp till toppen (om du inte ska tillaga så mycket mat kan du använda mindre). Placera tändkuberna på brikettgallret och tänd kuberna.

* Tänk på att alltid tända din skorstenständare på brikettgallret. Den ska inte tändas på en betongyta eftersom fukten i betong kan värmas upp och expandera snabbt, vilket kan orsaka sprickor.

* Använd inte briketter/kol som sägs vara ”självtändande”.

Därefter placerar du din skorstenständare direkt över tändkuberna på brikettgallret.

Elden från kuberna antänder briketterna och lågorna börjar sprida sig uppåt mot toppen.

Beroende på väderförhållande så tar det ungefär 10 till 15 minuter innan briketterna brinner tillräckligt för att hällas över i grillen. Du vet att briketterna är redo när de övre briketterna börja bli askgrå. Om du ska grilla med ”low and slow” kan det vara bra att hälla över briketterna lite tidigare, så att de inte har blivit lika varma och därmed räcker längre.

Nu är det dags att hälla upp briketterna på kolgallret och arrangera briketterna efter hur du vill grilla, om det är över direkt eller indirekt värme.

* Se alltid till att du använder skyddshandskar när du ska hälla upp briketterna i grillen.

När de brinnande briketterna har arrangerats efter önskemål sätter du grillgallret på plats och lägger på locket, när grillen har blivit tillräckligt varm är det dags att börja tillagningen. Det bör ta ungefär 10 till 15 minuter för grillen att uppnå 250 ˚C, då anses grillen vara förvärmd.  Ställ nu in spjällen i locket och på baljan för att få den tillagningstemperatur du vill ha.

Glöm inte att placera skorstenständaren på en säker plats när du har hällt upp briketterna i grillen, du vill ju inte att barn, husdjur eller gästerna ska stöta till den medan den är varm.

Om du har en Weber Performer (med gasolassisterad elektronisk tändning) kan skorstenständaren användas med det elektroniska tändsystemet Touch and Go™ för att få igång briketterna ännu snabbare. Även här gäller de tidigare instruktionerna, tänk bara på att placera skorstenständaren direkt över brännarröret och följ instruktionerna för det elektroniska Touch and Go tändsystemet.