Med tiden kan din grill fungera sämre om den inte underhålls på rätt sätt. Låga temperaturer, ojämn värme och mat som fastnar på grillgallret är tecken på att det är hög tid att utföra rengöring och underhåll. När grillen är avstängd och sval börjar du med att rengöra insidan, uppifrån och ned. En grundlig rengöring rekommenderas som minst två gånger om året. Om du använder grillen ofta kan den behöva rengöras oftare.
Rengöra locket
Då och då kan du se flagor av ”färg” på insidan av locket. Vid användning omvandlas fett och rök långsamt till kol och fastnar på lockets insida. Detta lossnar så småningom och är då väldigt likt färgflagor. Dessa flagor är inte giftiga, men de kan ramla ned i din mat om du inte rengör locket regelbundet.
Borsta bort det förkolnade fettet från lockets insida med en grillborste i rostfritt stål. För att minimera uppbyggnaden av dessa flagor kan insidan av locket torkas av med en pappershandduk efter grillning, medan grillen fortfarande är lite varm (inte het).
Rengöra grillgallret
Om du rengjort grillgallret enligt rekommendationerna bör det inte finnas mycket rester på gallret.
Med grillgallret installerat borstar du bort rester från grillgallret med en grillborste i rostfritt stål. Ta ut grillgallret och ställ åt sidan. För rengöring av galler i rostfritt stål, emaljerat stål och gjutjärn, samt flavorizer bars, rekommenderar vi Q-grillrengörare och grillgallerrengöring.
Rengöra Flavorizer™ Bars
Flavorizer™ Bars ger maten en smak när köttsaft och fett droppar ner på stängerna och skapar rök. De droppar som inte förångas av Flavorizer™ bars leds bort från brännarna. Detta hjälper till att förhindra uppflamningar i grillen och skyddar brännarna från att täppas igen.
- Skrapa Flavorizer™ bars med en plastskrapa (C).
- Borsta om nödvändigt Flavorizer™ bars med en grillborste i rostfritt stål.
- Ta bort Flavorizer™ bars och sätt dem åt sidan.
Rengöra brännarna
De två områden på brännarna som är viktiga för bästa funktion är portarna (små upphöjda öppningar längs med brännarnas längd) och spindel-/insektsskydden på brännarens ändar. Att hålla dessa områden rena är nödvändigt för säker användning.
RENGÖRA BRÄNNARNAS PORTAR
- Använd en ren grillborste i rostfritt stål för att rengöra brännarnas utsida genom att borsta på brännarnas portar.
- När brännarna rengörs måste du vara försiktig så att du inte skadar tändelektroden genom att försiktigt borsta runt den.
RENGÖRA SPINDELSKYDDEN
- Leta upp brännarnas ändar på undersidan av kontrollpanelen, där de möter ventilerna.
- Rengör spindel-/insektsskydden på varje brännare med en mjuk borste.
RENGÖRA VÄRMEREFLEKTORERNA
Värmereflektorerna är placerade under brännarna och distribuerar värmen jämnt i grillådan vid matlagning. Att hålla värmereflektorerna rena förbättrar grillens prestanda.
- Skrapa värmereflektorerna med en plastskrapa.
- Borsta om nödvändigt värmereflektorerna med en grillborste i rostfritt stål.
- Ta bort värmereflektorerna och ställ dem åt sidan.
Rengöra grillådan
Kontrollera om det finns ansamlat fett eller överblivna matbitar i grillådan. Större ansamlingar av fett eller matrester kan orsaka brand. Använd en plastskrapa för att skrapa bort smuts från grillens sidor och botten till öppningen i grillådans undersida. Denna öppning leder smutsen till den utskjutbara fettbrickan.
Rengöra fetthanteringssystemet
Fetthanteringssystemet består av en snedställd utskjutbar fettbricka och en dropplåda. De här delarna är utformade för att smidigt kunna tas ut, rengöras och sättas på plats igen – ett viktigt steg varje gång du förbereder en grillning.
Rengöra utsidan på din grill
Grillens utsida kan omfatta ytor i rostfritt stål och plast samt porslinsemaljerade ytor. Weber rekommenderar följande metoder baserat på typ av yta.
YTOR AV ROSTFRITT STÅL
Rengör rostfritt stål med ett rengöringsmedel för rostfritt stål, som inte är giftigt och som är utformat för användning på utomhusprodukter och grillar. Använd en mikrofiberduk och rengör det rostfria stålet i slipriktningen. Använd inte pappershanddukar.
OBS! Rengöringspasta med slipkorn kan repa rostfritt stål så undvik detta. Rengöringspasta rengör eller polerar inte. Däremot ändrar den metallens färg genom att avlägsna den översta beläggningen av kromoxid.
PORSLINSEMALJERADE YTOR
Rengör målade och porslinsemaljerade komponenter samt plastkomponenter med Weber Grillrengöring emalj och en mjuk trasa. När ytorna torkats av ska de sköljas och torkas ordentligt.
RENGÖRING AV UTSIDAN PÅ GRILLAR SOM STÅR I SÄRSKILDA MILJÖER
Om din grill står i en särskilt utsatt miljö bör du rengöra utsidan oftare. Surt regn, kemikalier som används i simbassänger och saltvatten kan orsaka rostskador på ytan. Torka av utsidan på grillen med ljummen tvållösning. Avsluta med att skölja och torka ordentligt. Du kan även applicera rengöringsmedel för rostfritt stål två gånger i veckan för att förebygga ytrost.