Ниже перечислены несколько причин, которые могут препятствовать нагреву вашего угольного гриля. 

 

Зола, оставшаяся после предыдущих сеансов приготовления, может повлиять на поток воздуха. Из-за этого горение углей становится невозможным. Остатки золы также задерживают влагу, которая может вызвать коррозию гриля. 

Ваш уголь «свежий»?
Если вы хотите хорошо приготовить блюдо на гриле, важно использовать качественный уголь от надежного производителя. Уголь брендов с более низкими ценами может хуже разгораться и поддерживать горение, обеспечивать менее стабильные результаты. 

Другие моменты, на которые следует обратить внимание:
- Уголь новый? Свойства старого угля могут ухудшиться, и в этом случае он уже не подходит для приготовления на гриле
- Не набрал ли он влаги? Храните уголь в сухом месте и не оставляйте пакет открытым.
- Уголь новый или использованный? Если вы попытаетесь повторно использовать уголь, частично сгоревший во время предыдущего сеанса приготовления, это может привести к недостаточному нагреву гриля или выгоранию угля быстрее, чем ожидалось. Мы всегда рекомендуем использовать свежий уголь для каждого приготовления на гриле. 

Как вы разжигаете уголь? 
Если у вас возникли проблемы с розжигом угля, мы настоятельно рекомендуем использовать стартер для розжига угля Weber Rapidfire. Зажгите 1 или 2 кубика для розжига, поместите стартер на кубик(-и), и в течение 10-15 минут брикеты разгорятся.

Заслонки
Больше кислорода — больше жара. Во время предварительного нагрева гриля убедитесь, что все заслонки котла и крышки полностью открыты. 

Помните об этих рекомендациях при следующем использовании угольного гриля, и у вас не должно возникнуть сложностей с использованием угля!