Трубки горелки — это двигатель любого газового гриля. Так же, как за двигателем вашего автомобиля, за ними необходимо ухаживать, чтобы гриль работал хорошо и безопасно.

Запустив линейку моделей Genesis II, мы представили совершенно новый дизайн горелок, который отличался от дизайна горелок всех остальных наших моделей, начиная с первого гриля Genesis, выпущенного в 1985 году.

Горелки старой конструкции представляли собой трубки с отверстиями, которые находились на одном уровне с поверхностью горелки. В некоторых моделях использовалась технология перекрестного зажигания, которая сопровождалась небольшой «перекрестной трубкой», соединяющей горелки вместе. Другие модели не поставлялись с перекрестной трубкой, но за исключением этой детали горелки на всех моделях были более-менее одинаковыми.
 

Новые горелки Genesis II имеют прямоугольное сечение. Для равномерного распределения пламени они имеют коническую форму, то есть край горелки в передней части гриля немного шире, чем край горелки в задней части гриля. Они также имеют отверстия, которые немного приподняты над поверхностью горелок, чтобы снизить вероятность их засорения.

Несмотря на то, что новая конструкция горелки сама предотвращает засорение, все же важно за ними правильно ухаживать.

У горелок есть две основные области, которые важно поддерживать в чистоте, чтобы обеспечить максимально равномерный нагрев и продлить срок их службы.

1. Первая зона — это отверстия или порты.

Для очистки внешней поверхности горелок используйте чистую щетку со щетиной из нержавеющей стали, двигаясь щеткой вдоль отверстий, как показано на рисунке ниже.

При очистке горелок исключите область электродов поджига, которые находяться в основании каждой горелки. При неосторожности, вы можете их повредить.

2. Вторая область, на которую следует обратить повышенное внимание — это сетки защиты от пауков/насекомых (так называемые воздушные клапаны) на конце каждой горелки, под панелью управления. Для очистки используйте щетку с мягкой щетиной. Подойдет и старая зубная щетка.

Вот еще несколько полезных советов, о которых следует помнить при чистке горелок.

1. Перед началом очистки убедитесь, что гриль полностью остыл

2. При очистке горелок никогда не используйте щетку, которой вы чистите решетки для приготовления или пластины Flavorizer. Иначе вы, скорее всего, просто перенесете жир с этих деталей на горелки.

3.  Никогда не используйте острые предметы, такие как булавки или гвозди, для чистки отверстий горелок.

4. При очистке гриля рекомендуется надевать перчатки.