Os tubos dos queimadores são o “motor” de qualquer grelhador a gás e, tal como o motor do seu carro, é importante cuidar deles para garantir que o seu grelhador funciona bem e com segurança.

Quando lançámos a nossa linha de modelos Genesis II, introduzimos um novo design de queimador, ligeiramente diferente do design utilizado em todos os nossos outros modelos até ao primeiro grelhador Genesis, fabricado em 1985.

O design antigo do tubo do queimador apresentava queimadores de formato tubular, com orifícios alinhados com a superfície do queimador. Alguns modelos incluíam tecnologia de ignição crossover, com um pequeno “tubo cruzado” que ligava todos os queimadores. Outros modelos não tinham o tubo cruzado, mas, fora isso, os queimadores de todos os modelos eram relativamente semelhantes.
 

Os novos queimadores do Genesis II são de formato retangular. Para ajudar a promover um padrão de chamas uniforme, eles são afunilados, ou seja, a extremidade do queimador na parte da frente do grelhador é um pouco mais larga do que a extremidade do queimador na parte de trás do grelhador. Além disso, têm orifícios elevados ao longo da superfície superior de cada queimador para ajudar a reduzir as hipóteses de ficarem obstruídos.

Apesar de o novo design do queimador se destinar a evitar que os queimadores fiquem obstruídos, continua a ser importante garantir a sua correta manutenção.

Há duas áreas dos queimadores que são importantes limpar para assegurar um calor o mais uniforme possível e aumentar a sua vida útil.

1. A primeira área são os orifícios.

Utilize uma escova limpa, com cerdas em aço inoxidável, para limpar a parte exterior dos queimadores, escovando os orifícios, como visto na imagem abaixo.

Ao escovar os queimadores, certifique-se de que evita impactos nos elétrodos do acendedor, na base de cada queimador, para evitar danificá-los.

2. A segunda área dos queimadores que merece especial atenção são os filtros contra aranhas/insetos na extremidade de cada queimador, sob o painel de controlo. Use uma escova com cerdas macias para limpar estes filtros. Algo como uma escova de dentes antiga funcionará bem.

 

Aqui estão mais algumas dicas úteis para a limpeza dos seus grelhadores.

1. Certifique-se sempre de que o grelhador está totalmente frio antes de começar a limpar

2. Ao limpar os queimadores, nunca use a mesma escova que usou para limpar as grelhas de cozedura ou barras Flavorizer. Caso contrário, irá provavelmente transferir gordura dessas peças para os queimadores.

3.  Nunca use objetos afiados, como alfinetes ou pregos, para tentar limpar os orifícios dos queimadores.

4. É aconselhável usar luvas ao limpar o grelhador.