Se quer melhorar as suas habilidades no grelhador há uma regra importante: mantenha a tampa fechada.

Se mantiver a tampa aberta, o grelhador vai perder calor e os alimentos vão demorar mais tempo a grelhar. Se mantiver a tampa fechada, o seu grelhador Weber consegue fazer exatamente aquilo que se destina a fazer: grelhar! Ao manter o calor dentro do grelhador, os alimentos serão grelhados mais rápido e com mais sabor.

Grelhar com a tampa fechada também ajuda a controlar as labaredas, uma grande vantagem. Os grelhadores Weber foram concebidos e construídos para evitar labaredas.