Sett vriderne til høyeste innstilling og forvarm grillen i ca. 10–15 minutter.

Juster temperaturen på hver vrider til ønsket innstilling for hver sone.

Hvis du griller en del av maten lengre enn den andre maten, anbefales det å justere begge vriderne til ønsket temperatur for den første retten som skal grilles. Deretter plasserer du den retten i venstre side av grillen.

Du justerer da temperaturen for høyre vrider 10 minutter før du legger på den andre retten, og la området enten varmes opp eller avkjøles i henhold til ønsket temperatur.

Vær oppmerksom på at temperaturreguleringen viser gjennomsnittstemperaturen inni grillen, og ikke de individuelle sonene.

Vend maten bare én gang i løpet av grillingen.

Du åpner bare lokket for å vende maten eller se om den ser ferdig ut, mot slutten av anbefalte grilltid.