Snake Methode
Met de Snake-methode kunt u gedurende lange tijd een constante lage temperatuur behouden.
Maak een 2x2 stapel onverlichte briketten aan de buitenrand van uw barbecue. En plaats een paar verlichte briketten aan het begin / hoofd van de slang.
Je kunt een paar rookchips langs de eerste centimeters van de slang plaatsen om de smaak te verbeteren.
De Snake-methode kan ongeveer 12 - 15 uur duren, afhankelijk van de lengte van de slang.