Roken

• Waarom vliegt de Wood Wrap in brand?
• Moet ik directe of indirecte hitte gebruiken met Wood Wraps?
• Hoe sterk is het rookaroma van de Wood Wraps?
• Welke gerechten kunnen in de Wood Wraps worden gerookt?
• Hoe lang moet ik de Wood Wraps laten weken?
• Wat als het gerecht dat ik wil roken groter is dan de rookplank?
• Kan ik een rookplank hergebruiken?
• Wat kan ik klaarmaken op de cederhouten rookplank?
• Hoe lang moet ik de cederhouten rookplank laten weken?
• Welke rookhoutsmaak past bij welk soort vlees?
• Hoe gebruik ik de smoker box?
• Houtblokjes of houtsnippers?