De definitie van inox is ‘een ijzerlegering waar minimaal 10,5% chroom aan toegevoegd is en die maximaal 1,2% koolstof bevat’. Er zijn veel materiaalkwaliteiten die voldoen aan deze definitie. Er zijn dus meerdere versies die meer of minder met staal overeenkomen. Dit kan men ook zien aan de magnetische eigenschappen van de inox. Ferritische inox is magnetisch. Andere veel voorkomende soorten hebben een andere chemische samenstelling waardoor ze niet meer magnetisch zijn. Elke inoxkwaliteit heeft zijn specifieke kenmerken. De één is meer corrosiebestendig, meer hittebestendig, soms is het magnetisch zijn een voordeel. Maar elke kwaliteit vereist zijn eigen verwerking en lastechniek. Onze roosters hebben een lange levensduur. U kan er nog vele jaren gebruik van maken.