Articoli in questa sezione

• Affumicatore a Freddo
• Perché il wrap di legno si incendia?
• È necessario usare il calore diretto o indiretto con i wrap di legno?
• Quanto è intenso l’aroma dell’affumicatura dei wrap di legno?
• Quali cibi possono essere affumicati con i wrap di legno?
• Per quanto tempo bisogna immergere i wrap di legno nell’acqua?
• E se il cibo che voglio affumicare è più grande del panetto di legno?
• È possibile riutilizzare il panetto di legno?
• Cosa posso cucinare sul panetto di cedro rosso?
• Per quanto tempo devo immergere nell'acqua il panetto di cedro rosso?
• Vedi altro