Allumer un barbecue à gaz ne présente aucune difficulté. Cependant, le fonctionnement des barbecues à gaz varie d’un barbecue à l’autre. Prenez connaissance du manuel d’utilisation livré avec votre barbecue.
TPour allumer un barbecue à gaz Weber®, ouvrez tout d’abord le couvercle afin que les éventuelles émanations de gaz se dissipent.
Puis, ouvrez doucement le robinet de votre bouteille de propane ou du détendeur (ou du raccordement au gaz naturel), amorcez le gaz dans le détendeur en appuyant sur la sécurité .
Allumez ensuite les brûleurs, tous positionnés sur High/Fort.
Fermez le couvercle et préchauffez le barbecue pendant 10 à 15 minutes.
Lorsque la température atteint environ 250-300°C, utilisez une brosse pour grille à long manche pour nettoyer les grilles de cuisson. Réglez ensuite les brûleurs en fonction de la méthode et de la température indiquée dans la recette.