Vous retrouverez, ci-dessous, un tableau avec la quantité recommandée par type de combustible pour les cuissons directes et indirectes. Vous trouverez également une photo avec un exemple de la quantité de charbon de bois recommandée pour cuisiner sur un barbecue de 57 cm. Chacun de nos barbecues à charbon de bois est fourni avec un doseur pour le charbon de bois.

Avec Weber, vous utilisez toujours le barbecue avec le couvercle fermé, du coup il faut moins de charbon de bois pour maintenir le barbecue à la bonne température. Après chaque fin d’utilisation de votre barbecue, nous vous recommandons de fermer les aérations du couvercle et de la cuve pour éteindre le foyer.