Kun grilliritilöitä harjataan teräsharjalla, siitä voi irrota joitakin harjaksia. Toimi seuraavasti välttääksesi metalliharjasten pääsyn ruokaan:

Harjaa ritilä sen ollessa lämmin – grilliharjan käyttöolosuhteet ovat tällöin optimaaliset.

Kun ritilä on jäähtynyt harjaamisen jälkeen, pyyhi se kostealla liinalla tai talouspaperilla.

Tarkista ritilä aina ennen grillaamista irtonaisten harjasten varalta.

Tarkkaile grilliharjaa ja hanki uusi harja, kun se on kulunut. Normaalisti vuodessa tarvitaan kaksi harjaa säännöllisesti grillatessa.