Aseta säätönupit korkeimpaan asetukseen ja kuumenna grilliä noin 10–15 minuuttia.

Säädä kuhunkin säätimeen kyseiselle vyöhykkeelle haluttu lämpötila.

Jos aiot grillata jotakin ruokaa toista ruokaa kauemmin, suosittelemme säätämään molemmat säätimet ensimmäiselle ruoalle sopivaan lämpötilaan ja asettamaan ensimmäisen ruoan grillin vasemmalle puolelle.

Kymmenen minuuttia ennen toisen ruoan lisäämistä grilliin säädä oikeanpuoleinen säädin kyseiselle ruoalle tarkoitettuun lämpötilaan ja varmista, että grillausalueen lämpötila on sopiva, ennen kuin laitat ruoan grilliin.

Huomaa, että lämpötilasäädin näyttää grillin keskilämpötilan eikä grillin eri alueiden lämpötilaa.

Käännä ruokia vain kerran grillauksen aikana.

Avaa grillin kansi vain ruoan kääntämiseksi tai ruoan kypsyyden tarkistamiseksi grillauksen loppuvaiheessa.