SmokeBoost es un modo de potenciación del sabor que te permite darles un gusto ahumado más intenso a tus platos. Selecciona SmokeBoost al comienzo de la sesión de cocina o durante las primeras 1-2 horas. En ese momento, los pellets humearán y arderán sin llama a baja temperatura, lo que potenciará el sabor ahumado de los alimentos.
Consejo del experto:
Rocía ligeramente la carne con agua o zumo al usar la función SmokeBoost para crear una deliciosa costra en la carne ahumada.