Si quieres mejorar tus habilidades en la barbacoa, existe una regla importante: mantén la tapa cerrada.
Si la dejas abierta, la barbacoa perderá calor y la comida necesitará más tiempo para hacerse. Si mantienes la tapa cerrada, la barbacoa Weber podrá hacer exactamente aquello para lo que fue diseñada: cocinar a la barbacoa. Mantén el calor en su interior y los alimentos se cocinarán más rápido y quedarán más sabrosos.
Una de las grandes ventajas de cocinar con la tapa cerrada es poder controlar las llamaradas. Las barbacoas Weber están diseñadas y construidas para prevenirlas.