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Räuchern

  • Kalträuchereinheit
  • Warum fangen die Wood Wraps Feuer?
  • Soll ich die Wood Wraps mit direkter oder indirekter Hitze verwenden?
  • Wie stark ist das Raucharoma der Wood Wraps?
  • Welches Essen kann in den Wood Wraps geräuchert werden?
  • Wie lange muss ich die Wood Wraps einweichen?
  • Was tue ich, wenn mein Grillgut nicht auf das Räucherbrett passt?
  • Was kann ich auf dem Räucherbrett aus Zedernholz grillen?
  • Wie lange sollten die Räucherbretter aus Zedernholz eingeweicht werden?
  • Welche Holzchips benutze ich für welche Fleischsorte?
  • Wie Verwende ich die Smoker Box?
  • Chips oder Räucher Chunks?