Da Pulse 1000 kun har ét varmelegeme, kan indirekte grillning være en udfordring. 
Her er nogle tips til, hvordan du griller ved indirekte varme på en Pulse 1000.

 

Varmeskjold og stegerist.

Vi har designet et varmeskjold og en stegerist, der kan bruges til at blokere noget af varmen, der kommer fra brænderen. Det gør det meget nemmere at grille ting, der normalt ville kræve indirekte varme. Ved at kombinere disse to ting, kan du løfte maden op fra den varme grillrist, hvilket yderligere vil reducere den varme, der når maden. Du kan finde tilbehøret i vores webshop.

 

Forvarm grillen på lav varme i stedet for høj.

De porcelænsemaljerede støbejernsriste er fremragende til at holde på varmen, så hvis du forvarmer grillen helt, bliver de utroligt varme og forbliver varme, selvom du sænker grillens temperaturindstilling. Ved at forvarme ved lav temperatur bliver ristene ikke nær så varme, hvilket gør det nemmere at få grillen ned til en lavere temperatur.

 

Sørg for, at grillen er ren.

Ved at holde Pulse-elgrillens inderside ren reducerer du risikoen for opflamninger. Det er ikke ønskeligt at opleve opflamninger, mens du forsøger at grille noget "low & slow", så sørg for at skrabe eventuelle rester, der ophobes i grillkammeret, væk, og tøm drypbakken efter behov.