Hos Weber har vi en gylden regel, når det kommer til grillning. Hvis du ikke bruger låget, så tilberedes maden ikke! Alle grillentusiaster bør skrive sig dette bag øret.
Hvad betyder det så? At du ganske enkelt skal holde låget lukket, når du griller. Grillning med åbent låg er en dårlig vane, som kun amatører benytter sig af. Weber-grillmestrene ved, at nøglen til perfekte resultater er et lukket låg
Hvis du gerne blive bedre til at grille, er dette trin vigtigt. Når låget er åbent, mister grillen varme, og maden skal grilles i længere tid. Når låget er lukket, giver du Weber-grillen mulighed for at gøre det, den er designet til – nemlig at grille! Når du holder varmen inden i grillen, grilles maden hurtigere og bliver mere smagfuld.
En af de største fordele ved at grille med lukket låg er, at du kan få kontrol over opflamninger. Weber-grill er designet og udviklet til at eliminere opflamninger. Det sikrer af vores legendariske Flavorizer Bars-system, der er hjertet i alle Weber®-gasgrill. En enkelt række med Flavorizer® Bars eliminerer irriterende opflamninger ved at fordampe saften fra maden og skabe den røg, der giver hvert måltid den lækre grillede smag.
Til dem, der foretrækker kul, sikrer Weber-kuglegrillens design, at varm luft cirkuleres rundt i grillen. Denne cirkulation giver mulighed for perfekt grillning med konvektionsvarme. Ved at holde låget lukket under hele tilberedningsprocessen elimineres opflamninger stort set, og maden grilles til perfektion.
Igen er det vigtigt at forstå, at Weber-grill er designet og udviklet til at grille maden til perfektion. Det kan være svært i starten, men det er vigtigt, at du stoler på din Weber.