Eftersom Pulse 1000 bara har ett värmeelement kan det vara en utmaning att grilla med indirekt värme. 
Här följer några tips för indirekt värme på Pulse 1000.

 

Värmesköld och värmehylla.

Vi har tagit fram en värmesköld och en värmehylla som du kan använda för att blockera en del av värmen från brännaren. På så sätt blir det betydligt enklare att grilla mat som normalt sett skulle behöva indirekt värme. Genom att kombinera dessa två produkter kan du lyfta bort maten från den varma delen av grillgallret och på så sätt reducera värmen som kommer åt maten. Du hittar tillbehören i vår onlinebutik.

 

Förvärm grillen med låg värme istället för hög värme.

Det porslinsemaljerade grillgallret är bra på att bibehålla värmen och om du förvärmer grillen med full värme blir gallret mycket varmt och förblir varmt även efter att du sänkt grillens temperatur. Genom att förvärma med låg värme blir grillgallret inte så varmt och det blir lättare att få ner grillen till låg temperatur.

 

Se till att grillen är ren.

Genom att hålla insidan av din PULSE-grill ren minskar du risken för uppflamning. Att det flammar upp när du försöker att tillaga något med ”low and slow” motverkar syftet, se därför till att skrapa bort skräp som samlas i grillådan och töm droppformen när det behövs.