Uppackning och montering

Börja med att montera din Weber Smoque pelletgrill enligt den officiella monteringsanvisningen som medföljer grillen. Försök inte använda grillen innan alla delar är korrekt på plats och monterade. Att använda grillen utan hela ask- och fettuppsamlingssystemet eller andra komponenter kan vara farligt.

Placera grillen på en jämn, säker utomhusyta, minst 2 fot (61 cm) från väggar eller brännbara material som trästaket eller vinylpaneler. Denna grill är endast avsedd för utomhusbruk – använd den aldrig inomhus eller i slutna utrymmen som garage eller tält på grund av risken för kolmonoxid och brand. Se till att grillen står i ett väl ventilerat utrymme och inte under låga takutsprång eller takfötter.

Initial checklista före första användning

• Interna komponenter: Öppna locket och kontrollera att alla interna delar är korrekt installerade. Detta inkluderar värmespridaren, fetttratten och plåten, Flavorizer-stängerna och grillgallren. Säkerställ att fettuppsamlingspannan är på plats och fodrad med en engångs droppbricka.
• Skydd för pelletshinken: Inspektera pelletshinken för att bekräfta att fingerskyddet finns och är oskadat. Om det saknas eller är trasigt, använd inte grillen – kontakta Weber för en ersättning.
• Påfyllning av pellets: Stäng pelletsläpphandtaget och fyll sedan hinken med Weber All Natural Hardwood Pellets. Använd endast livsmedelsgodkända träpellets. Hinken rymmer cirka 9 kg (20 lb) pellets. Stäng hinklocket efter påfyllning.
• Strömanslutning: Anslut strömkabeln till baksidan av hinken och sedan till ett jordat utomhusuttag. Om du använder en förlängningssladd, se till att den är kraftig (14 gauge, jordad och högst 4 m / 13 ft lång).

Ansluta Weber Connect-appen (valfritt)

Para ihop din grill med Weber Connect-appen för Bluetooth- och Wi-Fi-anslutning. Appen erbjuder vägledd installation, firmwareuppdateringar och fjärrövervakning. Övervaka alltid grillen under uppstart och matlagning, även när du använder appen.

Första uppstarten – inbränning av grillen

Innan du lagar mat måste du bränna in din Weber Smoque för att bränna bort tillverkningsrester och förbereda grillen för optimal prestanda.

1. Start: Väcka kontrollenheten genom att trycka på ratten. Ställ in temperaturen på 230 °C (450 °F) och bekräfta. Håll locket stängt.
2. Kör på hög värme: Låt grillen gå på 230 °C i minst 30 minuter. En lätt lukt är normal under denna process.
3. Övervaka och kontrollera: Säkerställ att temperaturen stiger och stabiliseras. Om tändningen misslyckas, kontrollera brännargrytan och pelletshinken.
4. Avstängning efter inbränning: Använd kontrollenheten för att initiera avstängning. Dra inte ur kontakten under kylcykeln.
5. Rengöring efter första bränningen: När grillen svalnat, koppla ur den. Ta bort och rengör gallren, skrapa fettkomponenter, töm aska från brännargrytan och montera ihop igen.

Redo för matlagning

Efter inbränning, fyll på pelletshinken om det behövs. För framtida grillningar, fyll på pellets, väck kontrollenheten, ställ in önskad temperatur och låt grillen förvärmas med locket stängt. Använd alltid automatisk avstängning efter matlagning för att undvika tändningsproblem.

Njut av din nya Weber Smoque!