Vybalenie a montáž

Začnite montáž vášho Weber Smoque pelletového grilu podľa oficiálneho Montážneho návodu, ktorý je súčasťou balenia grilu. Nepokúšajte sa používať gril, kým nie sú všetky časti správne nasadené a zmontované. Prevádzka bez plného systému na popol a tuk alebo iných komponentov môže byť nebezpečná.

Umiestnite gril na rovný, pevný vonkajší povrch, minimálne 2 stopy (61 cm) od akýchkoľvek stien alebo horľavých materiálov ako drevené zábradlia alebo vinylové obklady. Tento gril je určený len na vonkajšie použitie – nikdy ho nepoužívajte v interiéri alebo v uzavretých priestoroch ako garáže či stany kvôli riziku oxidu uhoľnatého a požiaru. Uistite sa, že gril je v dobre vetranom priestore a nie pod nízkymi presahmi alebo okapmi.

Počiatočný kontrolný zoznam pred prvým použitím

• Vnútorné komponenty: Otvorte veko a overte, či sú všetky vnútorné časti správne namontované. To zahŕňa difuzér tepla, žľab na tuk a plech, Flavorizer tyče a rošty na varenie. Uistite sa, že je nasadená miska na zachytávanie tuku a vystlaná jednorazovou odkvapkávacou vložkou.
• Ochrana násypky: Skontrolujte násypku peliet a uistite sa, že je prítomná a nepoškodená ochrana proti prstom. Ak chýba alebo je poškodená, gril nepoužívajte – kontaktujte Weber pre náhradný diel.
• Naplnenie peliet: Zavrite páku na uvoľnenie peliet a potom naplňte násypku peliet Weber All Natural Hardwood Pellets. Používajte iba potravinárske tvrdé drevené pelety. Násypka pojme približne 9 kg (20 lb) peliet. Po naplnení zatvorte veko násypky.
• Pripojenie napájania: Zapojte napájací kábel do zadnej časti násypky a potom do uzemnenej vonkajšej zásuvky. Ak používate predlžovací kábel, uistite sa, že je robustný (14-gauge, uzemnený a nie dlhší ako 4 m / 13 ft).

Pripojenie aplikácie Weber Connect (voliteľné)

Spárujte svoj gril s aplikáciou Weber Connect pre Bluetooth a Wi-Fi pripojenie. Aplikácia poskytuje usmernenie pri nastavení, aktualizácie firmvéru a diaľkové monitorovanie. Vždy dohliadajte na gril počas spustenia a varenia, aj keď používate aplikáciu.

Prvé zapálenie – Ošetrenie grilu

Pred varením je potrebné váš Weber Smoque ošetriť, aby sa spálili zvyšky z výroby a pripravil sa gril na optimálny výkon.

1. Spustenie: Prebuďte ovládač stlačením kolieska. Nastavte teplotu na 230 °C (450 °F) a potvrďte. Držte veko zatvorené.
2. Prevádzka na vysokej teplote: Nechajte gril bežať na 230 °C aspoň 30 minút. Počas tohto procesu je normálny mierny zápach.
3. Monitorovanie a kontrola: Uistite sa, že teplota stúpa a stabilizuje sa. Ak zapaľovanie zlyhá, skontrolujte spaľovaciu nádobu a násypku peliet.
4. Vypnutie po ošetrení: Použite ovládač na spustenie vypnutia. Neprepájajte gril počas chladenia.
5. Čistenie po prvom spálení: Po vychladnutí odpojte gril zo siete. Odstráňte a vyčistite rošty, očistite tukové komponenty, vysypte popol zo spaľovacej nádoby a zmontujte späť.

Pripravené na varenie

Po ošetrení doplňte násypku, ak je to potrebné. Pri ďalších vareniach naplňte pelety, prebuďte ovládač, nastavte požadovanú teplotu a nechajte gril predhriať s uzavretým vekom. Po varení vždy použite automatickú funkciu vypnutia, aby ste predišli problémom so zapaľovaním.

Užite si svoj nový Weber Smoque!