По завершении приготовления выполните следующие действия:
- Закройте заслонку на крышке
- Закройте заслонку(-и) на котле.
Это предотвратит попадание кислорода в гриль. Рекомендуется оставлять заслонки закрытыми на ночь, чтобы не допустить повторного разгорания угля или брикетов. После того, как гриль полностью остынет, вы можете очистить гриль и опорожнить лоток системы очистки.

Не используйте воду и другие огнегасящие материалы для охлаждения гриля, так как это может привести к серьезному повреждению эмали.