Одним из самых практичных инструментов, используемых до или после каждого сеанса готовки, является щетка для гриля. Многие гриль-мастера оставляют щетку для гриля на крючках для инструментов, где она всегда под рукой. Это означает, что их щетка для гриля может быстро прийти в негодность от частоты использования и погодных условий.
Используя щетку, мы интенсивно давим на нее, стирая щетину, чтобы тщательно удалить пригоревшие остатки блюд. Если добавить ущерб от погодных условий (дождя, снега, жары и субтропической влажности), то не удивительно, что деревянные и пластиковые части щеток могут довольно быстро расколоться, потрескаться или деформироваться другим образом.
Щетки для гриля следует менять не реже одного раза в сезон или даже чаще, если вы часто используете ваш гриль. Перед каждым использованием проверяйте щетку на наличие повреждений, например выпавших щетинок. При обнаружении выпавших щетинок немедленно замените щетку.
Есть множество щеток на выбор в качестве альтернативы старой щетке. Вот несколько советов по покупке.
- Выберите щетку с достаточно длинной ручкой, чтобы руки и одежда находились как можно дальше от открытого огня и жара гриля.
- Выберите качественную щетку со щетиной из нержавеющей стали, которая прочно закреплена.
Всегда следуйте инструкциям производителя по применению и технике безопасности и надевайте рукавицы для гриля, чтобы защитить руки во время очистки горячей решетки для приготовления.