A escova para grelhador é um dos utensílios mais práticos para usar antes ou após cada refeição. A maioria das pessoas deixa a sua escova pendurada no grelhador, onde fica sempre acessível. Isto significa que a sua fiel escova é muito fustigada pelo uso frequente e as condições atmosféricas. Num uso normal, exercemos pressão para escovar vigorosamente os resíduos de alimentos queimados e esta ação desgasta as cerdas. Quando adiciona o desgaste ambiental devido a chuva, neve, calor e humidade, a madeira e o plástico na cabeça da escova podem partir, criar fissuras ou deformar-se.
Deve substituir as escovas do grelhador, pelo menos, a cada estação ou com maior frequência para aqueles que grelham muito. Antes de cada utilização, verifique a escova quanto a danos, como cerdas soltas. Se encontrar cerdas soltas, elimine de imediato e substitua a escova.
Há muitas escovas à escolha, bem como alternativas às escovas. Aqui estão algumas dicas para escolher.
- Escolha uma escova com pega longa o suficiente para proteger as mãos, os braços e a roupa das chamas e do calor do grelhador.
- Selecione uma escova de boa qualidade com cerdas em aço inoxidável, bem fixas na cabeça do grelhador ou na pega.
Respeite sempre as instruções de utilização e segurança do fabricante e use luvas de barbecue para proteger as suas mãos e antebraços ao escovar uma grelha quente.