Hvis grillen ikke har blitt vedlikeholdt skikkelig, kan det føre til at grillen ikke fungerer som den skal. Lave temperaturer, ujevn varme og mat som setter seg fast til grillristene, er alle tegn på at du må rengjøre og vedlikeholde grillen. Når grillen er avslått og avkjølt, begynner du å rengjøre innsiden, fra topp til bunn. En grundig rengjøring anbefales minst to ganger i året. Jevnlig bruk kan føre til oftere rengjøring.
Rengjøre lokket
Fra tid til annen kan du legge merke til «malingslignende» flak på innsiden av lokket. I løpet av grillingen omdannes fett- og røkdamp til karbon, og fester seg på innsiden av lokket. Dette forsvinner etter hvert, og ligner mye på maling. Dette er ikke giftig, men flakene kan falle på maten hvis du ikke rengjør lokket skikkelig.
Børst det forkullede fettet fra innsiden av lokket med en grillbørste i rustfritt stål. Du kan også tørke innsiden av lokket med et tørkepapir etter grillingen, mens grillen ennå er varm. Dette kan forhindre ytterligere oppbygging.
Rengjøre grillristene
Hvis du har rengjort grillristene som anbefalt, skal det ikke være mye rester igjen.
Børst restene av grillristene med en grillbørste av rustfritt stål mens de ligger i grillen. Ta grillristene ut av grillen. Vi anbefaler Webers grillrens for rengjøring av grillrister av rustfritt stål, emalje og støpejern samt til Flavorizer® Bars.
Rengjøre Flavorizer™ Bars
Flavorizer™ Bars fanger opp stekefett som gir en uimotståelig smak på maten. Eventuelle fettrester som ikke fordampes av Flavorizer™ Bars, renner ned langs kanten og bort fra brennerne. Dette forhindrer oppflamminger inni grillen, og beskytter brennerne fra å bli tilstoppet.
- Skrap Flavorizer™ Bars med en plastskrape.
- Du kan, ved behov, børste Flavorizer™ Bars med en grillbørste av rustfritt stål.
- Fjern Flavorizer™ Bars fra grillen.
Rengjøre brennerne
To områder på brennerne som er veldig viktig for optimal ytelse er portene (små hevede åpninger langs selve brennerne) og edderkopp-/insektsskjermene i enden av brennerne. Det er veldig viktig å holde disse områdene rene for sikker drift.
RENGJØRE BRENNERHULLENE
- Bruk en grillbørste av rustfritt stål for å rengjøre utsiden av brennerne, ved å børste langs toppen av brennerhullene.
- Når du rengjør brennerne, må du unngå å skade tennerelektroden ved å børste forsiktig rundt den.
RENGJØRE EDDERKOPP-/INNSEKTSSKJERMEN
- Finn enden av brennerne under kontrollpanelet, hvor de treffer ventilene.
- Rengjør insektsskjermene på alle brennerne ved å bruke en myk børste.
RENGJØRE VARMEDEFLEKTORENE
Du finner varmedeflektorene under brennerne. De distribuerer varmen jevnt i hele grillboksen under grillingen. Hvis du holder varmedeflektorene rene, oppnår du optimal ytelse.
- Skrap varmedeflektorene med en plastskrape.
- Du kan, ved behov, børste varmedeflektorene med en grillbørste av rustfritt stål.
- Ta varmedeflektorene ut av grillen.
Rengjøre grillboksen
Se om du finner fettansamling eller matrester på innsiden av grillboksen. En stor oppsamling kan forårsake brann. Bruk en plastskrape for å skrape rester fra sidene og bunnen av grillen, og la dette falle ned i åpningen i grillboksen. Denne åpningen fører restene ned i dryppformen som kan trekkes ut.
Rengjøre fetthåndteringssystemet
Fettbehandlingssystemet består av en vinkelformet dryppform som kan trekkes ut og en oppsamlingsform. Disse komponentene ble designet for at de enkelt kan tas av, rengjøres og gjeninnsettes – et veldig viktig trinn hver gang du vedlikeholder grillen.
Rengjøre grillen utvendig
Utsiden av grillen kan inkludere overflater av rustfritt stål, porselensemalje og plast. Weber anbefaler følgende metoder basert på overflatetype.
RENGJØRE OVERFLATER AV RUSTFRITT STÅL
Rengjør rustfritt stål ved bruk av en giftfri, ikke-slipende grillrens eller polering for rustfritt stål, som er egnet for bruk på utendørsprodukter og griller. Bruk en mikrofiberklut og rengjør med kornene i det rustfrie stålet. Bruk ikke tørkepapir.
MERK: Pass på så du ikke skraper det rustfrie stålet med slipende pastaer. Disse verken rengjør eller polerer. De endrer fargen på metallet ved å fjerne det øvre filmlaget av kromoksid.
RENGJØRING AV PORSELENSEMALJERTE OVERFLATER
Rengjør malte, porselensemaljerte overflater og plastkomponenter med varmt såpevann, med en myk lofri klut. Etter at du er ferdig med å tørke av overflatene, skyller du av og tørker grundig.
RENGJØRE GRILLER UTVENDIG SOM BEFINNER SEG I UNIKE MILJØER
Hvis grillen er utsatt for et spesielt hardt klima, bør du rengjøre utsiden av grillen oftere. Sur nedbør, bassengkjemikalier og saltvann kan føre til at det dannes overflaterust. Tørk av grillen utvendig med varmt såpevann. Skyll deretter og tørk grundig. Du kan også bruke en grillrens for rustfritt stål hver uke, for å forhindre overflaterust.