Utpakking og montering

Begynn med å montere din Weber Smoque pelletgrill i henhold til den offisielle monteringsveiledningen som følger med grillen. Ikke prøv å bruke grillen før alle deler er riktig på plass og montert. Å bruke grillen uten hele aske- og fettoppsamlingssystemet eller andre komponenter kan være farlig.

Plasser grillen på en jevn, sikker utendørs overflate, minst 2 fot (61 cm) unna vegger eller brennbare materialer som trerekkverk eller vinylkledning. Denne grillen er kun for utendørs bruk – aldri bruk den innendørs eller i lukkede områder som garasjer eller telt på grunn av risikoen for karbonmonoksid og brann. Sørg for at grillen står i et godt ventilert område og ikke under lave overheng eller takrenner.

Første sjekkliste før første bruk

• Interne komponenter: Åpne lokket og kontroller at alle interne deler er korrekt installert. Dette inkluderer varmefordeler, fetttrakt og -plate, Flavorizer-stenger og grillrister. Sørg for at fettoppsamlingspannen er på plass og foret med en engangs dryppskål.
• Hopperbeskyttelse: Inspiser pelletshopperen for å bekrefte at fingerbeskyttelsen er til stede og uskadet. Hvis den mangler eller er ødelagt, bruk ikke grillen – kontakt Weber for en erstatning.
• Pelletslast: Lukk pelletsløsningshåndtaket, og fyll deretter hopperen med Weber All Natural Hardwood Pellets. Bruk kun matgodkjente hardvedpellets. Hopperen rommer ca. 9 kg (20 lb) pellets. Lukk hopperlokket etter fylling.
• Strømtilkobling: Koble strømkabelen til baksiden av hopperen, og deretter til en jordet utendørs stikkontakt. Hvis du bruker skjøteledning, sørg for at den er kraftig (14-gauge, jordet, og ikke lengre enn 4 m / 13 ft).

Koble til Weber Connect-appen (valgfritt)

Koble grillen til Weber Connect-appen for Bluetooth- og Wi-Fi-tilkobling. Appen tilbyr veiledet oppsett, fastvareoppdateringer og fjernovervåking. Overvåk alltid grillen under oppstart og matlaging, selv når du bruker appen.

Første opptenning – innbrenning av grillen

Før du begynner å lage mat, må du innbrenne din Weber Smoque for å brenne bort produksjonsrester og forberede grillen for optimal ytelse.

1. Oppstart: Vekk kontrolleren ved å trykke på bryteren. Still inn temperaturen til 230 °C (450 °F) og bekreft. Hold lokket lukket.
2. Kjør på høy varme: La grillen gå på 230 °C i minst 30 minutter. En svak lukt er normalt under denne prosessen.
3. Overvåk og kontroller: Sørg for at temperaturen stiger og stabiliserer seg. Hvis tenning mislykkes, sjekk forbrenningspotten og pelletshopperen.
4. Avslutning etter innbrenning: Bruk kontrolleren til å starte avslutning. Ikke trekk ut støpselet under avkjølingssyklusen.
5. Rengjøring etter første opptenning: Når grillen er avkjølt, trekk ut støpselet. Fjern og rengjør rister, skrap fettkomponenter, tøm aske fra forbrenningspotten, og monter på nytt.

Klar for matlaging

Etter innbrenning, fyll hopperen på nytt om nødvendig. For fremtidige kokker, fyll pellets, vekke kontrolleren, still inn ønsket temperatur, og la grillen forvarme med lokket lukket. Bruk alltid automatisk avslutningsfunksjon etter matlaging for å forhindre tenneproblemer.

Nyt din nye Weber Smoque!