Begin met een schone barbecue
Overgebleven as van eerdere barbecuesessies kunnen de luchttoevoer verstoren. Hierdoor kunnen kolen en/of briketten minder goed branden. Daarnaast houdt overgebleven as ook vocht vast, wat kan leiden tot roest in uw barbecue.

Is uw houtskool 'vers'?
Het hebben van een goede kwaliteit houtskool is belangrijk als u een goede barbecuesessie wilt hebben. Kolen en briketten van lagere kwaliteit kunnen moeite hebben om warm te worden, 'aan' te blijven en consistente resultaten te bieden.
Houd ook rekening met:
- Hoe oud is de houtskool? Verouderde houtskool werkt minder goed 
- Is het vochtig geworden? Bewaar uw houtskool op een droge plaats en laat de zak niet open
- Is de houtskool nieuw of gebruikt? Als u houtskool probeert te hergebruiken dat gedeeltelijk is verbrand tijdens een vorige barbecuesessie, kan dit ertoe leiden dat de barbecue niet heet genoeg wordt of dat de kolen sneller opbranden dan verwacht. We raden altijd aan om alleen verse houtskool te gebruiken wanneer je gaat barbecueën.

Hoe ontbrand u uw houtskool?
Als u problemen ondervindt bij het starten van uw houtskool, raden we onze Weber Brikettenstarter ten zeerste aan. Steek 1 of 2 aanmaakblokjes aan, plaats de brikettenstarter over de aanmaakblokjes en binnen 10 - 15 minuten heb je brandende roodgloeiende briketten. 

Ventilatie
Meer zuurstof betekent meer warmte. Zorg er tijdens het voorverwarmen van uw barbecue voor dat alle ventilatieschijven volledig open zijn.

Houd deze tips in gedachten de volgende keer dat u uw houtskoolgrill gebruikt en u zou geen moeite moeten hebben om die kolen lekker warm te krijgen!