Uitpakken en Montage

Begin met het monteren van uw Weber Smoque pelletbarbecue volgens de officiële Montagehandleiding die bij de grill is geleverd. Probeer de barbecue niet te gebruiken voordat alle onderdelen correct zijn geplaatst en gemonteerd. Gebruik zonder het volledige as- en vetopvangsysteem of andere geïnstalleerde componenten kan gevaarlijk zijn.

Plaats de barbecue op een vlakke, stevige buitenoppervlakte, minstens 2 voet (61 cm) verwijderd van muren of brandbare materialen zoals houten leuningen of vinylbekleding. Deze grill is alleen bedoeld voor buitengebruik – gebruik hem nooit binnenshuis of in afgesloten ruimtes zoals garages of tenten vanwege het risico op koolmonoxide en brand. Zorg ervoor dat de grill in een goed geventileerde ruimte staat en niet onder lage overstekken of dakranden.

Controlelijst voor Eerste Gebruik

• Interne Onderdelen: Open het deksel en controleer of alle interne onderdelen correct zijn geïnstalleerd. Dit omvat de hitte diffuser, vetopvangtrechter en plaat, Flavorizer staven en kookroosters. Zorg dat de vetopvangbak op zijn plaats zit en bekleed is met een wegwerp lekbakje.
• Hopperbescherming: Controleer de pellet hopper om te bevestigen dat de vingerbeveiliging aanwezig en onbeschadigd is. Als deze ontbreekt of kapot is, gebruik de grill dan niet – neem contact op met Weber voor een vervanging.
• Pelletvulling: Sluit de pelletafsluithendel, vul dan de hopper met Weber All Natural Hardwood Pellets. Gebruik alleen voedselveilige hardhouten pellets. De hopper bevat ongeveer 9 kg (20 lb) pellets. Sluit het deksel van de hopper na het vullen.
• Stroomaansluiting: Steek de stroomkabel in de achterkant van de hopper en vervolgens in een geaarde buitenstekker. Bij gebruik van een verlengsnoer, zorg dat dit zwaar uitgevoerd is (14-gauge, geaard en niet langer dan 4 m / 13 ft).

De Weber Connect App Verbinden (optioneel)

Koppel uw grill met de Weber Connect app voor Bluetooth- en Wi-Fi-connectiviteit. De app biedt begeleide installatie, firmware-updates en afstandsbewaking. Houd de grill altijd in de gaten tijdens het opstarten en koken, ook bij gebruik van de app.

Eerste Aanmaak – De Grill Inbranden

Voor het koken moet u uw Weber Smoque inbranden om productieresten te verbranden en de grill voor te bereiden op optimale prestaties.

1. Opstarten: Activeer de controller door aan de knop te drukken. Stel de temperatuur in op 230 °C (450 °F) en bevestig. Houd het deksel gesloten.
2. Op hoge temperatuur laten draaien: Laat de grill op 230 °C minstens 30 minuten draaien. Een lichte geur is normaal tijdens dit proces.
3. Controleren & Toezicht houden: Zorg dat de temperatuur stijgt en stabiel blijft. Als de ontsteking faalt, controleer dan de brandpot en pellet hopper.
4. Afsluiten na inbranden: Gebruik de controller om de uitschakeling te starten. Trek de stekker niet uit tijdens de koelcyclus.
5. Reiniging na eerste verbranding: Zodra de grill is afgekoeld, trek de stekker uit het stopcontact. Verwijder en reinig de roosters, schraap vetcomponenten, leeg de as uit de brandpot en monteer alles weer.

Klaar voor het Koken

Vul de hopper na het inbranden indien nodig bij. Voor toekomstige kookbeurten, vul pellets, activeer de controller, stel de gewenste temperatuur in en laat de grill voorverwarmen met het deksel gesloten. Gebruik altijd de automatische uitschakelfunctie na het koken om ontstekingsproblemen te voorkomen.

Geniet van uw nieuwe Weber Smoque!