Grillin teho saattaa ajan mittaan heiketä, jos siitä ei pidetä hyvää huolta. Jos grilli ei kuumene kunnolla tai se kuumenee epätasaisesti ja ruoka tarttuu ritilöihin, grilliä ei ole puhdistettu ja huollettu kunnolla. Kun grilli on pois päältä ja jäähtynyt, puhdista sen sisäpinnat ylhäältä alas. Suosittelemme puhdistamaan grillin perusteellisesti vähintään kahdesti vuodessa. Jos grilliä käytetään usein, se kannattaa puhdistaa useammin.
Kannen puhdistaminen
Kannen sisäpintaan saattaa kerääntyä lohkeilevaa maalipintaa muistuttavia kerrostumia. Grilliä käytettäessä kannen sisäpintaan kertyy hiiltynyttä rasvaa ja savua. Kerrostumat alkavat lopulta lohkeilla ja muistuttaa lohkeilevaa maalipintaa. Kerrostumat ovat myrkyttömiä, mutta niistä saattaa tippua hiutaleita ruokiin, jos kantta ei puhdisteta säännöllisesti.
Harjaa hiiltynyt rasva kannen sisäpinnasta ruostumattomalla teräsharjalla. Kerrostumien välttämiseksi kannen sisäpinta voidaan pyyhkiä talouspaperilla grillauksen jälkeen, kun kansi on edelleen lämmin (ei kuuma).
Grilliritilöiden puhdistaminen
Jos puhdistat grilliritilät aina ohjeiden mukaan, niihin ei pääse kertymään likaa.
Harjaa grillin sisällä olevat ritilät puhtaiksi teräsharjalla. Nosta ritilät grillistä ja laita ne sivuun. Suosittelemme Q- ja ritilänpuhdistusainetta ruostumattomien teräsritilöiden, emaloitujen ja valurautaritilöiden, sekä Flavorizer Bars -tankojen puhdistamiseen.
Flavorizer™ Bars -tankojen puhdistaminen
Flavorizer™ Bars -tangoille tippuva rasva sihisee ja muodostaa savua antaen ruoalle savunmakua. Ylimääräinen rasva ohjautuu Flavorizer™ Bars -tankoja pitkin pois polttimista. Tämä ehkäisee liekkien leimahtelua grillin sisällä ja estää polttimien tukkeutumista.
- Poista rasva Flavorizer™ Bars -tangoista muovikaapimella.
- Harjaa Flavorizer™ Bars -tangot tarvittaessa teräsharjalla.
- Nosta Flavorizer™ Bars -tangot grillistä ja laita ne sivuun.
Polttimien puhdistus
Polttimien toimivuuden kannalta tärkeimpiä ovat polttimien suuttimet (pienet reiät koko polttimen pituudella) ja polttimien päissä olevat hyönteisverkot. Nämä alueet on pidettävä puhtaina polttimien turvallisen toiminnan varmistamiseksi.
POLTTIMEN REIKIEN PUHDISTAMINEN
- Puhdista polttimien reiät teräsharjalla päältä poikittaissuunnassa.
- Varo vahingoittamasta sytytyselektrodia harjaamalla harjalla varovasti sen ympäriltä.
HYÖNTEISVERKKOJEN PUHDISTAMINEN
- Polttimien päät ovat ohjauspaneelin alapuolella venttiilien liitoskohdassa.
- Puhdista polttimien päissä olevat hyönteisverkot pehmeäharjaksisella harjalla.
OHJAIMIEN PUHDISTAMINEN
Polttimien alla sijaitsevat lämmönohjaimet levittävät lämmön tasaisesti grillin grillaustilaan. Lämmönohjaimien säännöllinen puhdistaminen parantaa grillin tehoa.
- Poista lika lämmönohjaimista muovikaapimella.
- Harjaa lämmönohjaimet tarvittaessa puhtaiksi teräsharjalla.
- Nosta lämmönohjaimet grillistä ja laita ne sivuun.
Grillaustilan puhdistaminen
Tarkista, onko grillaustilaan kertynyt rasvaa tai ruoanjäänteitä. Liialliset kerrostumat saattavat syttyä palamaan. Kaavi grillin sivuissa ja pohjalla oleva lika muovikaapimella grillaustilan pohjalla olevaan aukkoon, josta lika päätyy ulosvedettävään tiputusastiaan.
Rasvanhallintajärjestelmän puhdistaminen
Rasvanhallintajärjestelmä käsittää viiston ulosvedettävän rasva-astian ja tiputusastian (H). Osat on suunniteltu siten, että ne on helppo irrottaa, puhdistaa ja vaihtaa tarvittaessa, mikä on tärkeää ennen jokaista grillauskertaa.
Grillin ulkopintojen puhdistaminen
Grillin ulkopinta saattaa koostua teräs-, posliiniemali- ja muovipinnoista. Weber suosittelee puhdistamaan eri pinnat seuraavasti.
RUOSTUMATTOMIEN TERÄSPINTOJEN PUHDISTUS
Käytä teräspintojen puhdistukseen myrkytöntä ja hankaamatonta teräksenpuhdistusainetta tai ulkona käytettäville tuotteille ja grilleille tarkoitettua kiillotusainetta. Pyyhi pinnat mikrokuituliinalla teräksen raesuuntaan. Talouspaperia ei saa käyttää.
Huomaa: Teräspintoja ei kannata naarmuttaa hankausaineilla. Tällaiset aineet eivät puhdista ja kiillota pintaa, Vaan ne muuttavat sen väriä poistamalla pintaa suojaavan kromioksidikalvon.
POSLIINIEMALOITUJEN PINTOJEN PUHDISTAMINEN
Pyyhi maalatut, posliiniemaloidut ja muoviset pinnat puhtaiksi Weber emalinpuhdistusaineella ja pehmeällä liinalla. ja huuhtele ja kuivaa ne lopuksi huolellisesti.
ERITYISEN VAATIVISSA YMPÄRISTÖISSÄ KÄYTETTÄVIEN GRILLIEN ULKOPINTOJEN PUHDISTAMINEN
Jos grilliä käytetään erityisen vaativassa ympäristössä, sen ulkopinnat tulee puhdistaa useammin. Happosateet, uima-altaan kemikaalit ja suolainen merivesi saattavat ruostuttaa grillin pintaa. Pyyhi grillin ulkopinnat puhtaiksi lämpimällä saippuavedellä ja huuhtele ja kuivaa ne huolellisesti. Voit myös ehkäistä grillin ruostumista puhdistamalla grillin pinnat viikoittain teräksenpuhdistusaineella.