Useimmissa Weber-kaasugrilleissä lämpömittari on integroitu kanteen niin, että grillin lämpötilan tarkistaminen onnistuu nopeasti ja helposti. Monien lämpömittarien maksimilämpötila on 300 °C tai 400 °C, ja joskus meiltä kysytään, miksei grilli kuumene tähän lämpötilaan?”

Tämä voi aiheuttaa hämmennystä, koska Weber-grillit on tarkoitettu kuumenemaan enintään 260–290 °C lämpötilaan. Miksi lämpömittarissa on grillin maksimilämpötilaa korkeampia lämpötiloja? Lämpömittari on verrattavissa auton nopeusmittariin. Autoni nopeusmittarin maksimiarvo on esimerkiksi 240 km/h, mutta en varmasti koskaan tule ajamaan niin nopeaa.

Yli 290 °C lämpötilaa ei yksinkertaisesti tarvita kaasugrillissä, ja ruoan palamisen vaara olisi silloin huomattavasti suurempi. Weber-grillejä ei ole tarkoitettu ainoastaan laadukkaiksi ja luotettaviksi, ne on suunniteltu myös tehokkaiksi ja 400 °C lämpötilassa polttoainetta kuluisi huomattavasti enemmän ilman, että se toisi lisäetuja.

Osa käyttäjistä luulee, että pihvien ja muiden ruokien hienot grillausraidat syntyvät ainoastaan erittäin korkeassa lämpötilassa. Se ei kuitenkaan ole totta.

Kannen lämpömittari on erittäin hyödyllinen grillin ominaisuus, mutta on hyvä muistaa, että se mittaa grillin sisällä kiertävän ilman lämpötilaa. Itse grilliritilät ovat yleensä huomattavasti kuumempia, ja grillattavan ruoan sisälämpötilan mittaamiseen on käytettävä lämpötila-anturia. iGrill-lämpömittariemme avulla ruoan valmistumisen määrittäminen on helpompaa kuin koskaan.