Im Laufe der Zeit kann die Leistung Ihres Grills nachlassen, wenn er nicht ordnungsgemäß gewartet wurde. Niedrige Temperaturen, ungleichmäßige Hitze und Nahrungsmittel, die am Grillrost anhaften, sind Anzeichen dafür, dass Reinigung und Wartung überfällig sind. Wenn Ihr Grill ausgeschaltet und abgekühlt ist, beginnen Sie mit der Reinigung des Innenraums von oben nach unten.
Reinigung des Deckels
Von Zeit zu Zeit können Sie auf der Innenseite des Deckels "lackartige" Flocken bemerken. Während des Gebrauchs verwandeln sich Fett- und Rauchdämpfe langsam in Kohlenstoff und lagern sich auf der Innenseite des Deckels ab. Diese Ablagerung wird sich schließlich ablösen. Diese Ablagerungen sind ungiftig, aber die Flocken könnten auf Ihr Essen fallen, wenn Sie den Deckel nicht regelmäßig reinigen.
Bürsten Sie das verkohlte Fett von der Innenseite des Deckels mit einer Grillbürste mit Edelstahlborsten ab. Um weitere Ablagerungen zu minimieren, kann die Innenseite des Deckels nach dem Grillen mit einem Papiertuch abgewischt werden, solange der Grill noch warm (nicht heiß) ist.
Reinigung der Grillroste
Wenn Sie Ihre Grillroste wie empfohlen gereinigt haben, sollte der Schmutz auf Ihren Rosten minimal sein.
Bürsten Sie den Schmutz mit einer Grillbürste mit Edelstahlborsten von Ihrem Rost ab. Wir empfehlen unseren Q- und Rostreiniger für Edelstahl-, Emaille- und Gusseisenroste sowie für Aromaschienen.
Reinigung der Flavorizer™ Bars/Aromaschienen
Flavorizer™ bars/Aromaschienen fangen Tropfen auf, die rauchen und brutzeln und dem Essen Geschmack verleihen. Jegliche Tropfen, die nicht von den Flavorizer™bars verdampft werden, werden durch diese von den Brennern weggeleitet. Dies verhindert ein Aufflackern des Grills und schützt die Brenner vor Verstopfung.
Schaben Sie die von Flavorizer™ bars mit einem Kunststoffschaber ab.
Falls erforderlich, bürsten Sie die Flavorizer™ mit einer Grillbürste mit Edelstahlborsten.
Reinigung der Brenner
Zwei Bereiche an den Brennern, die für eine optimale Leistung entscheidend sind, sind die Öffnungen (kleine erhabene Öffnungen, die entlang der Länge der Brenner verlaufen) und die Spinnen-/Insektenschutzgitter an den Enden des Brenners. Diese Bereiche sauber zu halten, ist für einen sicheren Betrieb unerlässlich.
Reinigung der Brenneröffnungen
- Verwenden Sie eine saubere Grillbürste mit Edelstahlborsten, um die Außenseite der Brenner zu reinigen, indem Sie über die Oberseite der Brenneröffnungen bürsten.
- Vermeiden Sie beim Reinigen der Brenner eine Beschädigung der Zündelektrode, indem Sie vorsichtig über die Brenneröffnungen streichen.
Reinigung der Wärmebleche
Die unter den Brennern angebrachten Wärmeleitbleche verteilen die Wärme während des Grillens gleichmäßig in der Kochbox. Wenn Sie die Hitzedeflektoren sauber halten, wird die Grillleistung Ihres Grills verbessert.
- Schaben Sie die Hitzedeflektoren mit einem Kunststoffschaber ab.
- Bürsten Sie die Hitzedeflektoren bei Bedarf mit einer Grillbürste mit Edelstahlborsten.
Reinigung der Grillwanne
Schauen Sie im Inneren der Grillwanne nach Fettansammlungen oder Speiseresten. Eine übermäßige Ansammlung kann einen Brand verursachen. Verwenden Sie einen Kunststoffschaber, um Schmutz von den Seiten und dem Boden des Grills in die Öffnung im Boden der Wanne zu kratzen. Diese Öffnung führt den Schmutz in die herausschiebbare Fettschale.
Reinigung des Fettauffang-Systems
Das Fettauffang-System besteht aus einer schrägen Schmierfettwanne und einer Auffangwanne. Diese Komponenten sind so konstruiert, dass sie leicht herausgenommen, gereinigt und ersetzt werden können; ein wesentlicher Schritt bei jeder Vorbereitung zum Grillen.
Reinigung der Außenseite
Die Außenseite Ihres Grills kann aus Edelstahl, Emailliertem Porzellan und Kunststoffoberflächen bestehen. Je nach Art der Oberfläche empfiehlt Weber die folgenden Methoden.
Reinigung von Edelstahl
Reinigen Sie Edelstahl mit einem ungiftigen, nicht scheuernden Edelstahlreiniger oder -politur, der für die Verwendung auf Produkten und Grills im Freien bestimmt ist. Verwenden Sie ein Mikrofasertuch, um in Richtung der Maserung des Edelstahls zu reinigen. Verwenden Sie keine Papiertücher.
Hinweis: Riskieren Sie nicht, Ihren Edelstahl mit Scheuerpasten zu zerkratzen. Pasten reinigen oder polieren nicht. Sie verändern die Farbe des Metalls, indem sie die obere Chromoxidschicht entfernen.
Reinigung von Perzellan-Emaillierten Flächen
Reinigen Sie lackierte, porzellanemaillierte und Kunststoffteile mit Weber-Emaille-Reiniger und einem weichen Tuch.