Kann ich einfach auf dem Grill dämpfen?​

Der Grill ist so konzipiert, dass er auf der einen Seite dämpft und auf der anderen grillt. Die heiße Luft von der Bratseite kann die Dampfleistung beeinträchtigen, wenn keine Speisen gegrillt werden, um die Hitze aufzunehmen. Wenn Sie alleine dämpfen möchten, ohne zu grillen, können Sie mit dem Multifunktionsset (separat erhältlich) auf dem gesamten Grill dämpfen.

 

Sollen Lebensmittel beim Dämpfen braun werden?

Bräunende Speisen können darauf hindeuten, dass sie nicht richtig dampfen. Für eine optimale Leistung empfehlen wir, Speisen auf hoher Stufe zu grillen, während sie dämpfen. Wenn Sie alleine dämpfen möchten, ohne zu grillen, können Sie mit dem Multifunktionsset (separat erhältlich) auf dem gesamten Grill dämpfen.

 

Wie/was dampft man? Warum dauert das Dämpfen länger?​

Das Dampfsystem ist für kleinere, mundgerechte oder empfindliche Lebensmittel vorgesehen. Da der Elektrogrill Lumin / der Elektrogrill Lumin Compact zum gleichzeitigen Grillen und Dämpfen ausgelegt ist, kann das Garen von Speisen länger dauern als mit einem herkömmlichen Dampfgarer.​

 

Holen Sie das Beste aus Ihrem Dampfsystem heraus:

• Schneiden Sie Ihr Gemüse in kleine, mundgerechte Stücke, bevor Sie es auf den Dampfeinsatz legen
• Legen Sie die Lebensmittel in einer einzigen Schicht an
• Halten Sie den Deckel während des Dämpfens so weit wie möglich geschlossen
• Wir empfehlen, das Dampfsystem nicht für härteres Gemüse wie Kartoffeln oder Butternut-Kürbis zu verwenden