SmokeBoost ist ein neuer Grillmodus, der Ihrem Grillgut ein intensiveres Rauch-Aroma verleiht.
Dieser Modus eignet sich perfekt für Gerichte die langsam und auf niedriger Temperatur gegart werden. Wählen Sie die Funktion SmokeBoost zu Beginn oder innerhalb der ersten 1-2 Stunden der Zubereitung. Zu diesem Zeitpunkt rauchen und schwelen die Pellets bei schwacher Hitze, wodurch der das Raucharoma besonders gut in das Grillgut übergeht.

Insidertipp:

Wenn Sie Ihr Fleisch bei Verwendung von SmokeBoost leicht mit Wasser oder Saft besprühen, entsteht eine köstliche Kruste auf dem geräuchertem Fleisch.