Hvis Weber Searwood pelletgrillen ikke når eller opretholder den indstillede temperatur, er der flere almindelige årsager, som kan løses med simpel vedligeholdelse og justeringer. Denne vejledning forklarer, hvordan du fejlfinder og genskaber en stabil temperaturydelse på Weber Searwood 600 og Weber Searwood XL 600 pelletgrillene.

 

Almindelige årsager til temperaturproblemer

• Lav kvalitet eller fugtskader på pellets som påvirker forbrændingseffektiviteten
• Overdreven askeophobning i brændekammeret som begrænser luftstrøm og pelletforbrænding
• Fedtophobning i kogeboksen som påvirker varmefordelingen
• Interne komponenter forkert installeret som blokerer luftstrømmen
• Koldt eller blæsende vejr som øger varmetabet
• Forkert temperaturtilstand valgt til den ønskede tilberedningstemperatur
• Låget åbnes ofte under tilberedning hvilket slipper varmen ud
• Utilstrækkelig forvarmningstid før mad tilsættes

 

Trin-for-trin fejlfinding

Trin 1: Kontroller pelletkvalitet og forsyning

1. Åbn beholderlåget og tjek pelletniveauet—sørg for at beholderen indeholder tilstrækkelig pelletforsyning
2. Undersøg pellets for fugtskader—pellets skal være faste, tørre og flydende
3. Hvis pellets virker hævede, bløde, smuldrede eller klumpede, er de fugtskadede og vil ikke brænde effektivt
4. Tøm beholderen ved hjælp af pelletudløserhåndtaget, hvis pellets er fugtskadede
5. Kassér fugtskadede pellets og fyld op med friske, tørre Weber All Natural Hardwood Pellets
6. Opbevar pellets i en lufttæt beholder på et tørt, indendørs sted
7. Brug kun Weber All Natural Hardwood Pellets—andre pelletstyper kan producere for meget aske eller brænde ineffektivt

Trin 2: Rengør brændekammeret

1. Udfør en nedlukningsprocedure og lad Weber Searwood køle helt af
2. Tag stikket ud af Weber Searwood fra stikkontakten
3. Åbn låget og fjern grillristene, Flavorizer-bjælken, varmefordeleren og varmeaflederen for at få adgang til brændekammeret
4. Undersøg brændekammeret for overdreven askeophobning
5. Brug en værkstedsstøvsuger til at fjerne al aske og snavs fra brændekammeret
6. Brug en skraber om nødvendigt for at løsne genstridig aske
7. Brug ikke vand eller flydende rengøringsmidler i brændekammeret
8. Sørg for, at brændekammeret er helt rent og tørt
9. Sæt alle komponenter tilbage i korrekt rækkefølge og sørg for, at de sidder korrekt

Trin 3: Rengør kogeboksen og fedtfangeren

1. Tør fedtophobning af kogeboksens indvendige vægge og låg med køkkenrulle eller en fugtig klud
2. Tøm fedtfangeren og udskift drypbakken med en frisk Weber engangsdrypbakke
3. Tør fedtfangeren ren før indsættelse
4. Sørg for, at fedtfangeren er korrekt placeret og fuldt indsat

Trin 4: Bekræft at interne komponenter er korrekt installeret

1. Sørg for, at varmeaflederen sidder korrekt over brændekammeret
2. Sørg for, at varmefordeleren er korrekt placeret
3. Sørg for, at Flavorizer-bjælken er korrekt installeret
4. Sørg for, at grillristene er korrekt placeret på riststøtterne
5. Forkert installerede komponenter kan blokere luftstrømmen og påvirke temperaturydelsen

Trin 5: Bekræft valg af temperaturtilstand

• Indstil temperaturtilstand: Brug Indstil temperaturtilstand for konsistent temperaturkontrol. Indstil temperaturtilstand fungerer fra 95 til 315 grader Celsius. Vælg den ønskede temperatur med drejeknappen og tryk for at bekræfte.
• SmokeBoost-tilstand: SmokeBoost-tilstand fungerer ved 82 til 95 grader Celsius (afhængigt af omgivende forhold) for maksimal røgproduktion. SmokeBoost-tilstand er ikke egnet til tilberedning ved temperaturer over 95 grader Celsius. Hvis du har brug for højere temperaturer, skift til Indstil temperaturtilstand.
• Manuel tilstand: Manuel tilstand styrer flammens intensitet (niveauer 1 til 10), men regulerer ikke automatisk temperaturen. Manuel tilstand er primært designet til tilberedning med åbent låg. For konsistent temperaturkontrol med lukket låg, brug Indstil temperaturtilstand.

Trin 6: Overvej miljøforhold

• Koldt vejr kan øge forvarmningstiden og gøre det sværere for Weber Searwood at nå og opretholde høje temperaturer
• Blæsende forhold kan øge varmetabet selv med låget lukket
• Placer Weber Searwood i et læområde væk fra kraftig vind
• Brug et grillovertræk beregnet til opbevaring (ikke under tilberedning) for at beskytte Weber Searwood, når den ikke er i brug
• I meget kolde forhold, giv ekstra forvarmningstid

 

Korrekt forvarmning for bedste resultater

1. Væk controlleren ved at trykke på menuknappen eller dreje hoveddrejeknappen
2. Drej knappen for at vælge den ønskede tilberedningstemperatur
3. Tryk på knappen for at bekræfte temperaturvalget
4. Luk låget og lad Weber Searwood forvarme i 15 til 20 minutter
5. Controlleren viser den aktuelle temperatur, mens Weber Searwood varmes op mod den indstillede temperatur
6. Vent indtil den aktuelle temperatur er på eller nær den indstillede temperatur, før mad tilsættes
7. Koldt eller blæsende vejr kan kræve ekstra forvarmningstid

 

Bedste praksis under tilberedning

• Hold låget lukket under tilberedning for at opretholde en stabil temperatur og røg
• Åbning af låget slipper varme og røg ud—hver åbning forårsager et midlertidigt temperaturfald
• Brug madtemperaturfølere til at overvåge madens indre temperatur uden at åbne låget
• Brug Weber Connect-appen til at overvåge grill- og madtemperaturer eksternt
• Undgå hyppig åbning af låget, især ved langsom og lav temperatur tilberedning
• Weber Searwood justerer automatisk pellettilførslen for at opretholde den indstillede temperatur

 

Tips til konsistent temperaturydelse

• Brug kun Weber All Natural Hardwood Pellets opbevaret i en lufttæt beholder
• Tøm brændekammeret for aske efter hver par tilberedninger for at opretholde korrekt luftstrøm
• Tøm fedtfangeren og udskift drypbakken efter hver tilberedning
• Forvarm Weber Searwood fuldt ud (15 til 20 minutter) før mad tilsættes
• Hold låget lukket under forvarmning og tilberedning
• Placer Weber Searwood i et læområde ved tilberedning i blæsende vejr
• Sørg for, at alle interne komponenter er korrekt installeret efter rengøring
• Udfør dybdegående rengøringsvedligeholdelse hver 4. til 6. uge eller efter behov
• Opbevar Weber Searwood dækket, når den ikke er i brug, for at beskytte mod vejr

 

Hvornår skal du kontakte Weber Kundesupport

• Temperaturproblemer fortsætter efter rengøring af brændekammeret og kontrol af pelletkvalitet
• Weber Searwood kan ikke nå temperaturer over 95 grader Celsius i Indstil temperaturtilstand
• Temperaturudsving er alvorlige eller uregelmæssige trods korrekt vedligeholdelse
• Fejlkoder vises på controlleren relateret til temperaturkontrol
• Controlleren reagerer ikke på temperaturjusteringer
• Enhver sikkerhedsbekymring eller usædvanlig drift

Kontakt Weber Kundesupport på weber.com eller se i brugervejledningen for kontaktinformation.

 

Ofte stillede spørgsmål

Q: Min Weber Searwood går ikke over 95 grader Celsius—hvad er galt?

A: Du kan være i SmokeBoost-tilstand, som fungerer ved 82 til 95 grader Celsius for maksimal røgproduktion. Skift til Indstil temperaturtilstand ved at trykke på menuknappen, dreje knappen for at vælge en temperatur over 95 grader Celsius, og trykke på knappen for at bekræfte.

Q: Hvorfor falder temperaturen, når jeg åbner låget?

A: Åbning af låget slipper varme og røg ud af kogeboksen. Dette er normal adfærd. Temperaturen falder midlertidigt, og Weber Searwood vil arbejde på at genoprette den indstillede temperatur. Minimer åbning af låget under tilberedning for at opretholde en stabil temperatur.

Q: Kan pellets af dårlig kvalitet forårsage temperaturproblemer?

A: Ja. Fugtskadede eller pellets af lav kvalitet kan gløde i stedet for at brænde rent, hvilket reducerer varmeeffekten. Fugtskadede pellets producerer også overdreven aske, som kan begrænse luftstrømmen i brændekammeret. Brug altid friske, tørre Weber All Natural Hardwood Pellets opbevaret i en lufttæt beholder.

Q: Hvad gør jeg, hvis temperaturen svinger under tilberedning?

A: Nogle temperaturudsving er normale, da Weber Searwood justerer pellettilførslen for at opretholde den indstillede temperatur. Hvis udsvingene er store (mere end 10 til 15 grader Celsius), tjek for askeophobning i brændekammeret, sørg for at låget er lukket, bekræft at interne komponenter er korrekt installeret, og placer Weber Searwood væk fra vind.

Q: Hvor lang tid skal jeg forvarme Weber Searwood?

A: Forvarm Weber Searwood med låget lukket i 15 til 20 minutter for at lade grillen nå og stabilisere sig ved den indstillede temperatur. I koldt eller blæsende vejr, giv ekstra forvarmningstid.

Q: Påvirker koldt vejr Weber Searwoods temperaturydelse?

A: Ja. Kolde omgivelsestemperaturer kan øge forvarmningstiden og gøre det sværere for Weber Searwood at nå og opretholde høje temperaturer. Placer Weber Searwood i et læområde, giv ekstra forvarmningstid, og hold låget lukket under tilberedning.

Q: Kan jeg justere temperaturen under tilberedning?

A: Ja. Drej knappen for at vælge en ny temperatur og tryk på knappen for at bekræfte. Weber Searwood vil automatisk justere til den nye indstillede temperatur. Giv grillen tid til at nå den nye temperatur, før du vurderer ydelsen.