Pizzasten ser flotte og rene ud til at starte med, men ved brug bliver de mørkere, og der kan forekomme pletter. Det er helt normalt og en del af pizzastenens naturlige hærdningsproces. Det påvirker ikke pizzastenens ydeevne og påvirker ikke smagen af mad tilberedt på pizzastenen

• Hvis du vil rengøre pizzastenen, skal du lade den køle helt af og derefter skylle den med vand.
• Brug en plastikskraber eller spatel under skylningen til at fjerne eventuelle
• genstridige rester, der sidder fast på stenen.
• Pizzastenen må ikke lægges i vand, og der må ikke bruges sæbe eller rengøringsmiddel under rengøringen.
• Læg ikke en varm pizzasten i afkølet eller koldt vand.
• Pizzastenen tåler ikke maskinopvask.
• Opbevar aldrig pizzastenen udenfor. Den kan revne i koldt vejr.