SmokeBoost er en smagsfunktion, der giver maden et ekstra pift røget smag ved langtidsstilberedning.

Sådan bruger du SmokeBoost:

• Anvendes i starten af en langtidstilberedning af f.eks. oksespidsbryst, svinebov, fjerkræ og fisk, som skal røges ved lav temperatur
• Røgaroma trænger bedst ind i koldt, råt kød. Derfor er det vigtigt at vælge SmokeBoost i starten af tilberedningen for at give maden den dejlige røgsmag.
• Når du aktiverer SmokeBoost, køler grillen ned og justerer temperaturen til mellem 74-93 °C , afhængig af omgivelsestemperaturen. 
• SmokeBoost er en smagsfunktion, som anvendes i starten af tilberedningen. Det er ikke en indstilling til hele tilberedningen.  Det er vigtigt at vende tilbage til den sædvanlige tilberedningstid og -temperatur for at afslutte tilberedningen efter brug af SmokeBoost. 
• Hvis du aktiverer funktionen, mens grillen er indstillet til en høj temperatur, køler grillen ned til SmokeBoost-temperatur.  Det kan tage op til 20 minutter, før SmokeBoost er klar, hvilket forlænger den samlede tilberedningstid. 

Herunder er vejledende tider til brug af SmokeBoost i starten af tilberedningen.  Når du har anvendt funktionen i det angivne tidsrum, skal du vende tilbage til den almindelige tilberedningstid og -temperatur for at færdiggøre tilberedningen. 

Kylling 15-30 minutter

Fisk 15-30 minutter 

Kalkun 30-40 minutter 

Svineribben 1-2 timer

Okseribben 2 timer

Oksespidsbryst 2 timer

Svineslag 2 timer

Oksehøjreb 2 timer

Svinebov 2 timer