Sondy byste měli po každém použití vyčistit, a zajistit tak bezpečné grilování. Jehly však nikdy nenamáčejte do žádné kapaliny, mohlo by tak dojít k jejich poškození. Teplotní jehly doporučujeme opatrně očistit měkkým hadříkem namočeném v teplé vodě se saponátem nebo papírovou utěrkou.