Údržba elektrických grilů je velmi snadná. Nízká teplota, nerovnoměrné teplo a přichytávání pokrmu k povrch roštu patří k jasným ukazatelům, že je nutná údržba grilu. Po vypnutí a vychladnutí grilu začněte čištěním vnitřku grilu od shora dolů. Důkladné čištení je doporučeno nejméně dvakrát ročne. Při častém používání grilu doporučujeme upravit i počet čištění.
Čištění roštů
Před a nebo po grilování zapněte gril na nejvyšší teplotu a zahřívejte jej dokud případný kouř zcela nevymizí. Tímto krokem dojde k úplnému spálení tuků a zbytků na povrch roštu a usnadníte si tím i čištění. Rošty grilu čistěte vždy za tepla, ušetříte tak čas a předejdete opotřebování nerezového kartáče. Zuhelnatělé zbytky lze po zahřátí snadno odstarnit z povrchu roštu kartáčem a rošty budou čisté až do dalšího grilování.
Čištění vany grilu a víka
Čištění vnějšku grilu
Víko grilu setřete vlhkým hadříkem abyste orstranili nánosy a nečistoty z povrchu grilu (hadřík doporučujeme navlhčit ve slabém roztoku se saponátu nebo mýdla). Povrch víka otírejte pravidelně, předejdte tím připalování nečistot na povrchu víka.
Weber Q čistič and Weber čistič roštů jsou šetrné a zárověn velmi účinné čističe které vám pomohou při údržbe vnitřku i vnějšku grilu.
Čištění vnitřku grilu
Při používání grilu se časem na vnitřní straně víka může objevit vrstva, která připomíná odlupující se barvu. Při grilování totiž dochází na vnitřní straně víka ke zuhelnatění nahromaděného omastku a kouře. Tato vrstva se poté může odloupnout a skutečně připomíná barvu. Zuhelnatělá vrstva není toxická, ale pokud víko není pravidelně čištěno, mohou se odlupující části dostat do připravovaného jídla.
Zuhelnatělé zbytky odstraňte nerezovým kartáčem. Pro zamezení tvorby nánosu otřete vždy po grilování vnitřní stranu víka papírovou utěrkou (otírejte teplý, nikoliv rozpálený gril).
Zkontrolujte zda-li ve vaně grilu nedochází k nahromadění omastku nebo zbyků jídla které by mohlo vést ke vznícení grilu. Pomocí plastové špachtle odstraňte nečistoty ze stran a také ze dna vany grilu směrem do odkapávací misky.
Čištění odkápávací misky
Po vychladnutí grilu odkapávací misku vyprázdněte. Zbytky omastku a nečistot vytřete papírovou utěrkou. Hliníková miska v odkapácí misce by měla být vyměněna po každém grilování.
Čištění tepelné spirály
Topnou spirálu nečistěte, je to samočistící díl. Předehřátí topné spirály je dostačující k jejímu očištění.