Grilování na dřevěném uhlí otestuje Vaše grilovací dovednosti. Výzvou Vám může být zapálení a udržování dřevěného uhlí, regulace přívodu vzduchu nebo zamezení příliš intenzivnímu hoření paliva a odměnou Vám pak ve finále je skvěle ogrilovaný pokrm. Před tím, než gril zapálíte si zbývá položit otázku: Jaký typ paliva použít?
Weber dřevěné uhlí
Specifikace:
- Balení po 3, 5 and 10 KG
- Připravené pro grilování za 15 minut
- 100% přírodní
- 1,5 hodiny žáru při teplotě 180°C
- Uvolňuje aromatický kouř který odpovídá typu dřeva použitého k výrobě uhlí
Weber brikety
Specifikace:
- Balení po 4 and 8 KG
- Připravené pro grilování za 20 minut
- 100% přírodní
- 1,5 hodiny žáru
- Pro delší grilování při stálé teplotě (v porovnání s dřevěným uhlím), kouř z briket není výrazný.
Typ paliva které si vyberete záleží čistě na Vás. Palivo zvolte dle Vašich preferencích během grilování.
Obecně platí, že dřevěné uhlí je vhodné pro grilování které bude trvat do zhruba 60 minut při středním až vysokém žáru. Pro grilování s dobou trvání nad 60 minut jsou vhodnější brikety.