Gril Pulse 1000 má pouze jedu tepelnou spirálu a z tohoto důvodu může být nepřímé grilování výzvou. Máme několik typů jak nepřímého grilování na grilu Pulse 100 dosáhnout.

 

Tepelný štít a rošt.

Tepelný štít a rošt k opékání slouží k odblokování tepla sálajícího od elektrické spirály grilu. Pomocí této kombinace je možné grilovat i potraviny které by obvykle vyžadovaly nepřímé grilování. Pokrm je umístěn nad povrch roštu a není tedy v přímém styku s rozpáleným roštem. Toto příslušenství lze zakoupit na našich webových stránkách.

 

 

Gril předehřejte při nižší teplotě, nikoliv při vysoké.

Litinový rošt velmi dobře uchovává teplo. Jakmile gil předehřejete na nejvýšší teplotu, bude rošt rozpálený a teplota výrazně nepoklesne ani po nastavení nižší teploty na regulátoru.  V případě, kdy je gil předříván při nižší teplotě je proto snadnější teplotu korigovat.

 

Gril musí být čistý.

Pravidelnou údržbou Vašeho Pulse grilu předejdete případnému samovznícení grilu. Vznícení grilu například při metodě pomalého grilování není ideální. Snažte se proto pravidelně odstraňovat nečistoty z vany grilu a vyprazdňovat odkapávací misku.