Spån
Grovt hackade träspån. Perfekt för kortare blötläggning. Ska blötläggas i vatten före användning, därefter placeras spånen direkt på grillgallret, tillsammans med briketterna eller i en röklåda.
Rökträ
Större träbitar som placeras med briketter i en kolgrill eller rökgrill. Perfekt för rökning under längre tid.
