Używanie rkomina do rozpalania jest bardzo łatwe. Użyj gazety lub kostek do rozpalania, aby rozpalić węgiel. Gazeta sprawdza się doskonale, ale nie ma nic lepszego niż kostka do rozpalania. Kostki do rozpalania palą się nawet w deszczu!
Produkujemy również kompaktowy komin do rozpalania, którego można używać z naszymi mniejszymi modelami grilli węglowych. Stanowi od idealny dodatek do listy akcesoriów do grillowania lub na kemping dla każdego.
Należy wyjąć ruszt do grillowania z grilla. Następnie wsypać do komina węgliel drzewny do pełna (można mniej, jeśli nie przygotowujesz dużo potraw). Ułóżyć kostki do rozpalania na ruszcie do węgla i zapalić je.
* Zawsze zapalaj komin do rozpalania na ruszcie do węgla drzewnego. Nie należy go rozpalać na powierzchni betonowej, ponieważ wilgotna powierzchnia betonu może się nagrzać i cząsteczki wody mogą się gwałtownie rozszerzyć, powodując pęknięcia.
* Nie używać węgla drzewnego określanego mianem „samozapalający”.
Następnie ustaw komin do rozpalania bezpośrednio na kostkach do rozpalania na ruszcie do węgla drzewnego.
Ogień kostek zacznie spalać węgiel drzewny, a płomienie będą się wznosić.
W zależności od warunków atmosferycznych po około 10–15 minutach węgle powinny palić się odpowiednio, aby włożyć je do grilla. Gotowość węgli można rozpoznać po tym, że te na górze zaczynają zmieniać kolor na szary i spopielać się. W przypadku grillowania metodą „w niskiej temperaturze i powoli” można włożyć węgle nieco wcześniej, aby nie spalały się w tak wysokiej temperaturze i wytrzymały dłużej.
Teraz można włożyć węgle na ruszt do węgla drzewnego i rozmieścić je na podstawie tego, czy potrawy będą przyrządzane z nagrzewaniem bezpośrednim lub pośrednim.
* Zawsze należy zakładać ochronne rękawice do grillowania podczas układania palących się węgli na grillu.
Po rozmieszczeniu palących się węgli według potrzeb należy ponownie założyć ruszt do grillowania założyć pokrywę i po dostatecznym podgrzaniu grilla można zacząć przyrządzanie potraw. Osiągnięcie temperatury 250°C powinno zająć 10–15 minut, w tym momencie grill jest uznawany za nagrzany. Teraz wyreguluj pokrywę i wywietrzniki misy, aby uzyskać potrzebną temperaturę grillowania.
Pamiętaj również, aby zostawić komin do rozpalania w bezpiecznym miejscu po włożeniu węgli do grilla, dzięki czemu dzieci, zwierzęta i goście nie dotkną go, kiedy jest nadal gorący.
Informacje dla osób korzystających z Weber Performer (z zapłonem elektronicznym wspomaganym gazem) Komin do rozpalania może być używany z systemem zapłonu elektronicznego Touch-N-Go™, dzięki czemu węgle rozpalą się jeszcze szybciej. Aby to zrobić, należy stosować się do wszystkich wymienionych wcześniej instrukcji i upewnić się, że komin do rozpalania został umieszczony bezpośrednio nad rurą palnika oraz przestrzegać instrukcji zapłonu elektronicznego Touch-N-Go.