Kamienie do pizzy na początku wyglądają nieskazitelnie, ale wraz z użytkowaniem kamień do pizzy ciemnieje i mogą pojawić się plamy. Jest to zjawisko całkowicie normalne i stanowi część procesu naturalnego zaprawiania kamienia do pizzy oraz nie wpływa na skuteczność kamienia do pizzy ani nie oddziałuje na smak potraw przygotowanych na kamieniu do pizzy

• Przed czyszczeniem kamienia do pizzy odczekaj, aż całkowicie ostygnie, a następnie przemyj wodą.
• Użyj skrobaczki plastikowej lub szpatułki, aby usunąć wszelkie uporczywe cząstki przywierające do kamienia podczas mycia.
• Nie zanurzaj kamienia do pizzy w wodzie ani nie używaj mydła lub detergentu do czyszczenia.
• Nie umieszczaj gorącego kamienia do pizzy w zimnej lub chłodnej wodzie.
• Kamień do pizzy nie nadaje się do mycia w zmywarce.
• Nigdy nie przechowuj kamienia do pizzy na zewnątrz. Pęka w niskiej temperaturze otoczenia.